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作者 misoso822 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共5則
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[問題] 請問水波爐烤法是否和傳統烤箱不同
[ baking ]23 留言, 推噓總分: +9
作者: allenlenten - 發表於 2018/04/19 13:56(7年前)
14Fmisoso822: 水微波密閉空間溫度上升很快容易上裂下180.204.88.106 04/19 22:26
15Fmisoso822: 不熟,烘焙烤箱有排氣系統,所以用水微180.204.88.106 04/19 22:26
16Fmisoso822: 波烤蛋糕類需要一直調整溫度尤其棉花蛋180.204.88.106 04/19 22:26
17Fmisoso822: 糕跟輕乳酪需要水浴更需要技巧建議可以180.204.88.106 04/19 22:26
18Fmisoso822: 加水微波社團會有不少討論180.204.88.106 04/19 22:26
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