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作者 mini113 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共9則

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[ baking ]27 留言, 推噓總分: +7

作者: sos14422 - 發表於 2017/07/29 16:09(8年前)

12^F推mini113: 借問樓上兩位專業大大那日本的三溫糖跟白砂糖或二砂是07/30 17:45

13^F→mini113: 不同的嗎07/30 17:45

16^F推mini113: 那若是打蛋白霜或打發鮮奶油可以使用三溫糖嗎？07/31 01:48

17^F推mini113: 今天第一次使用攪拌機打鮮奶油不知道哪個速度亂打一通07/31 01:50

18^F→mini113: 使用的是三溫糖然後一不注意就打過頭了第二次使07/31 01:50

19^F→mini113: 用一般白砂糖盯著不敢鬆懈就成功了所以不確定是否07/31 01:50

20^F→mini113: 是因為三溫糖的因素失敗07/31 01:50

26^F推mini113: 難怪我明明看他一點打發的跡象都沒有一轉眼就打發過07/31 23:34

27^F→mini113: 度07/31 23:34

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