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作者 melony 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共6則
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[問題] 用鑄鐵鍋滷東西
[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +7
作者: melony - 發表於 2010/08/30 13:16(14年前)
5Fmelony:這是媽媽說的 說這樣比較好入味?08/30 23:39
6Fmelony:黑黑的食材 鍋子在洗完後用紙巾擦也有擦出黑黑的 以前沒有08/30 23:40
7Fmelony:沒有聞到苦味 試吃了一口海帶味道很正常08/30 23:41
10Fmelony:是媽媽看食譜上說 滷汁先煮30分鐘 味道會比較好08/31 02:51
11Fmelony:我只是要做一般的滷味啊...08/31 02:52
12Fmelony:今天試了一塊海帶 味道很正常 蠻入味的 應該還是可以吃吧?08/31 02:54
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