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作者 Mayaia 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共8則

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[ cookclub ]24 留言, 推噓總分: +2

作者: Mayaia - 發表於 2009/09/11 18:41(14年前)

14^F→Mayaia:恩，我文中就有提到我知道extra virgin 適合作涼拌09/13 18:04

15^F→Mayaia:適合高溫烹調的適調和過品質不那麼好的橄欖油09/13 18:05

16^F→Mayaia:但是板上的食譜大都用橄欖油居多？用的也都是調和的嘛？09/13 18:06

17^F→Mayaia:恩，我指的是"高溫熱食"的部份～09/13 18:06

18^F→Mayaia:既然要用調和過品質不那麼好的橄欖油，那為什麼不選用葡萄09/13 18:07

19^F→Mayaia:籽油或芥花油之類耐高溫又精純品質也不錯的油呢？09/13 18:08

20^F→Mayaia:我的問題是出在這邊～謝謝!!09/13 18:08

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +1

作者: mina37 - 發表於 2009/09/11 10:24(14年前)

8^F推Mayaia:一條20算便宜了～苦現在貴到靠背09/11 18:42

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