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作者 mainori 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共117則

限定看板：baking

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Re: [其他] 贈送苗林行2015全商品型錄已刪文

[ baking ]36 留言, 推噓總分: +9

作者: lomansan - 發表於 2019/04/11 13:31(6年前)

10^F推mainori: 烘焙材料行一次不會只叫一包啊，穩定且大42.73.206.105 04/11 15:03

11^F→mainori: 量的烘焙行跟散客，當然是優先考量烘焙42.73.206.105 04/11 15:03

12^F→mainori: 行42.73.206.105 04/11 15:03

[問題] 第一次做蛋糕，蛋味很重?

[ baking ]106 留言, 推噓總分: +28

作者: wetwetwet - 發表於 2019/03/24 09:35(6年前)

32^F推mainori: 她只是上來問能不能減少蛋黃，還沒做啊114.37.128.162 03/24 21:04

37^F推mainori: 上面好幾位當“已經改了”在批不是？誰114.37.128.162 03/24 21:50

38^F→mainori: 的閱讀能力有問題114.37.128.162 03/24 21:50

43^F推mainori: 份量減少是要改烤溫時間沒錯，但換算份量114.37.128.162 03/24 22:11

44^F→mainori: 說成改食譜也是笑笑啦。說人家誤人子弟114.37.128.162 03/24 22:11

45^F→mainori: 更是人身攻擊，上面誰的推文有誤到誰？114.37.128.162 03/24 22:11

46^F→mainori: 像cupG大或cata大那樣回應不是很好嗎？114.37.128.162 03/24 22:18

47^F→mainori: 還是這裡想塑造成一個對新手不友善的環114.37.128.162 03/24 22:18

48^F→mainori: 境114.37.128.162 03/24 22:18

[問題] 海綿蛋糕失敗的原因求助

[ baking ]121 留言, 推噓總分: +28

作者: barabara - 發表於 2019/01/20 23:34(7年前)

53^F推mainori: 這麼驚悚的步驟是哪裡學來的？114.137.245.175 01/21 17:17

[問題] 請問新手烤餅乾的小烤箱

[ baking ]16 留言, 推噓總分: +5

作者: kwaiigirl - 發表於 2018/11/08 19:12(7年前)

13^F推mainori: 找找所在縣市有沒有DIY烘焙坊，這種為特111.249.102.85 11/21 15:26

14^F→mainori: 定目的久久做一次的不用特地買設備111.249.102.85 11/21 15:26

[問題] 戚風戚風不斷失敗求救

[ baking ]125 留言, 推噓總分: +34

作者: sourcandy - 發表於 2018/08/29 23:10(7年前)

96^F推mainori: 蛋白打到小彎勾就好，打到尖挺反而不好114.137.76.196 09/02 11:42

97^F→mainori: 跟蛋黃糊融合，導致攪拌過久消泡114.137.76.196 09/02 11:42

[問題] 巧克力戚風相關問題

[ baking ]30 留言, 推噓總分: +5

作者: a4871783 - 發表於 2018/07/22 18:42(7年前)

13^F推mainori: 戚風用水浴，就前1-2年很紅的棉花蛋糕吧118.166.214.45 07/23 20:47

[問題] 你們會閒置eupa小紅嗎?(第三代)

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +7

作者: nyckisme - 發表於 2018/07/23 11:58(7年前)

14^F推mainori: 要打到有薄膜太久了，換了士邦8，小紅送118.166.214.45 07/23 20:46

15^F→mainori: 給朋友118.166.214.45 07/23 20:46

[問題] 純素曲奇作法

[ baking ]39 留言, 推噓總分: +8

作者: pigass - 發表於 2018/07/11 09:50(7年前)

29^F推mainori: 液體油無法打發，之前做過一次液體油配114.37.177.128 07/18 20:32

30^F→mainori: 方的餅乾，有加泡打粉114.37.177.128 07/18 20:32

31^F推mainori: 液體油配方的餅乾沒有奶油的香氣，搭配114.37.177.128 07/18 20:35

32^F→mainori: 堅果或果乾會比較香114.37.177.128 07/18 20:35

保羅瓶布丁會回收瓶子嗎

[ baking ]18 留言, 推噓總分: +7

作者: darn - 發表於 2018/07/02 20:38(7年前)

7^F推mainori: 做人情送人的不會要，做給朋友吃的就會回61.231.55.191 07/03 09:46

8^F→mainori: 收61.231.55.191 07/03 09:46

[問題] 士邦8公升打蛋白霜問題與攪拌器的選擇

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +7

作者: t03ao04 - 發表於 2018/01/24 10:58(8年前)

7^F推mainori: 我用士邦8沒有底部打不到的問題耶114.37.130.195 01/24 22:32

12^F推mainori: 最少量目前是打四顆蛋白42.72.223.225 01/27 10:37

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