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作者 lyhorcish 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共22則

限定看板：baking

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[問題] 戚風氣瘋蛋糕失敗請益

[ baking ]77 留言, 推噓總分: +14

作者: miixc - 發表於 2022/12/08 12:40(1年前)

12^F→lyhorcish: 蛋黃糊別攪拌過度，正常要滑順流動61.61.93.9 12/08 13:10

46^F→lyhorcish: 想知道昨晚第七次的成果61.61.93.9 12/09 16:59

50^F→lyhorcish: https://i.imgur.com/Z2u28TH.jpg 6吋61.61.93.9 12/10 20:43

51^F→lyhorcish: 變8吋你用2.8比例調整，她奶茶液最後61.61.93.9 12/10 20:43

52^F→lyhorcish: 只用30ml，該不會因為你全倒才比較水61.61.93.9 12/10 20:43

請問可以烤出好吃吐司的烤箱(有選手)

[ baking ]84 留言, 推噓總分: +12

作者: follow973 - 發表於 2022/09/22 02:15(1年前)

4^F→lyhorcish: 除非有後續，不然沒考慮買個麵包機嗎61.61.93.9 09/22 06:29

14^F→lyhorcish: 烤箱吧，現在也是弄麵包、蛋糕、堅果61.61.93.9 09/22 19:42

15^F→lyhorcish: 給小朋友當點心吃61.61.93.9 09/22 19:42

67^F→lyhorcish: 開排油煙機把空燒臭味抽走61.61.93.9 09/24 13:16

[問題] 旋風烤箱挑選惠而浦&伊萊克斯

[ baking ]19 留言, 推噓總分: +6

作者: dont2mind - 發表於 2022/08/15 10:53(1年前)

18^F→lyhorcish: 惠而浦那台有旋轉功能，我用轉籠烤腰61.61.93.9 08/18 12:46

19^F→lyhorcish: 果核桃61.61.93.9 08/18 12:46

[問題] 請問國際牌麵包機的酵母是速發酵母嗎?

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +1

作者: rurutoday - 發表於 2022/07/04 17:17(1年前)

1^F→lyhorcish: 可以呀61.61.93.9 07/04 17:50

2^F→lyhorcish: 雖然紅燕子說明寫麵粉量1%，但照配方61.61.93.9 07/04 18:15

3^F→lyhorcish: 試試應該沒問題，記得室溫25以上要用561.61.93.9 07/04 18:15

4^F→lyhorcish: 度水並減少10ml水量，水我是分次加61.61.93.9 07/04 18:15

5^F→lyhorcish: 酵母是醒麵中間，機子才倒入，所以會61.61.93.9 07/04 20:53

6^F→lyhorcish: 晚點放到盒子，我的麵粉一次水全加會61.61.93.9 07/04 20:53

7^F→lyhorcish: 太糊，所以看麵團狀況分次加61.61.93.9 07/04 20:53

[問題] 戚風蛋糕失敗求教

[ baking ]46 留言, 推噓總分: +15

作者: childwen - 發表於 2022/06/11 21:24(1年前)

5^F→lyhorcish: 沒烤透?61.61.93.9 06/11 22:38

[其他] 我的小太陽麵包機壞掉了QAQ

[ baking ]28 留言, 推噓總分: +6

作者: rurutoday - 發表於 2022/05/11 19:52(2年前)

1^F→lyhorcish: 皮帶斷了?61.61.93.9 05/11 22:41

[問題] 麵包機選購

[ baking ]29 留言, 推噓總分: +14

作者: cocoaberry - 發表於 2015/08/05 20:04(8年前)

21^F推lyhorcish: 我第二台麵包機是選虎牌，有獨立揉麵、發酵、烘培功能08/06 23:06

[洽特] 合購黑糖農莊手工黑糖-輕鬆袋/迷你袋

[ baking ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: charea - 發表於 2015/05/27 17:19(9年前)

11^F推lyhorcish: 已填g單，謝謝主購218.161.103.225 05/26 19:27

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