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作者 lurenZ 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共4則
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Re: [問題] 請推薦我耐用的電子秤....
[ baking ]1 留言, 推噓總分: +1
作者: superfourjc - 發表於 2009/06/19 00:09(15年前)
1F推lurenZ:我也是用dretec這台　不過是綠色的06/19 18:47
[問題] cream跟butter的差別~
[ baking ]8 留言, 推噓總分: +2
作者: panda760917 - 發表於 2009/05/10 16:37(15年前)
2F推lurenZ:cream是指鮮奶油 牛奶分離出的產物 乳脂含量10~~30%05/10 16:48
3F→lurenZ:butter是cream攪打後 乳油分離 再將乳脂定型的產品05/10 16:49
4F→lurenZ:乳脂含量80%以上05/10 16:49
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