作者查詢 / Kevin83420
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Kevin83420 在 PTT 最新的發文, 共 2 篇
Kevin83420 在 PTT 最新的留言, 共 26 則
11F推: Let’s go Tar Heels!!!04/05 09:31
10F推: Go Heels go!!04/03 09:58
185F推: 找營養師量身規劃吧152.23.199.177 08/12 01:30
1F推: 是個好問題!首先要從定義說起, 限制胺基酸是食物蛋03/25 13:10
2F→: 白質中為達到代謝所需含量最低的必需胺基酸. 當初定義03/25 13:10
3F→: 小麥的限制胺基酸時, 利用的研究方法是給予小孩以小03/25 13:10
4F→: 麥為主的飲食, 並透過氮平衡的方法來探討這些蛋白質03/25 13:10
5F→: 的利用程度. 研究人員在實驗中發現單獨給予受試者離胺03/25 13:10
6F→: 酸會使得體內氮的滯留顯著增加. (正氮平衡表示體內合03/25 13:10
7F→: 成上升/成長). 所以, 在不討論小麥地區/生長環境等等03/25 13:10
8F→: 下, 儘管看來色胺酸含量在小麥中較低, 但小麥的第一03/25 13:11
9F→: 限制胺基酸仍為離胺酸. 值得一提的是, 在當初定義小03/25 13:11
10F→: 麥限制胺基酸時, 色胺酸也是限制胺基酸之一. 另外, 義03/25 13:11
11F→: 大利麵是由杜蘭麥所做成, 並非一般的小麥哦! 本人粗淺03/25 13:11
12F→: 見解歡迎指教及修正!03/25 13:11
5F推: UNC也有寄信更新 也辦了Webinar跟其他講座02/29 00:58
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暱稱:小月
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