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作者 KAOZENG 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共19則

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[其它] 拉花問題請益

[ Coffee ]49 留言, 推噓總分: +8

作者: miracle415 - 發表於 2025/09/28 14:35(3月前)

37^F→KAOZENG: 換個奶缸試試看09/29 19:07

[器材] 求推薦控溫快煮壺預算30k

[ Coffee ]83 留言, 推噓總分: +27

作者: s9403 - 發表於 2025/06/16 05:48(6月前)

75^F→KAOZENG: 30K買xbloom還有找連自己沖都不用06/27 18:52

[其它] 怎麼挑選咖啡豆才算有升級感？

[ Coffee ]108 留言, 推噓總分: +38

作者: rutouru - 發表於 2025/06/04 11:27(7月前)

30^F→KAOZENG: 有在認真經營的都是好店家06/04 22:11

[其它] 蝦皮上的豆桑生豆如何呢？

[ Coffee ]96 留言, 推噓總分: +23

作者: destynova - 發表於 2025/02/06 06:33(10月前)

2^F→KAOZENG: 有能耐的話還是跟大豆商買02/06 11:18

3^F→KAOZENG: 我記得萬友可以買1kg02/06 11:18

[其它] 香精豆增味豆特殊處理法差別和界限

[ Coffee ]34 留言, 推噓總分: +10

作者: cpywww - 發表於 2025/01/15 10:24(11月前)

21^F→KAOZENG: 問也是白問烘焙業者不知道豆商也不會誠實的01/15 21:39

[心得] 低咖啡因計畫Hoffmann/Caravela/stopover

[ Coffee ]8 留言, 推噓總分: +6

作者: popo01234567 - 發表於 2025/01/01 13:06(1年前)

8^F→KAOZENG: 天堂92低因是雙重厭氧去做的,這次的套組都是水洗去做的，01/02 23:14

Re: [其它] 香精咖啡豆（？）

[ Coffee ]29 留言, 推噓總分: +9

作者: jnjh312 - 發表於 2024/10/06 22:52(1年前)

1^F→KAOZENG: 說的真好，最近還有遇到乾燥時順便燻製的製程。10/07 00:09

[其它] 音樂家系列？

[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +2

作者: eli5816459 - 發表於 2024/09/25 14:51(1年前)

3^F→KAOZENG: 無論你要買生豆熟豆，問賣家是不是黑金出品即可！09/26 00:00

[器材] 無底壓不出 crema

[ Coffee ]31 留言, 推噓總分: +16

作者: victor21835 - 發表於 2024/09/22 19:54(1年前)

6^F→KAOZENG: 先找出無底粉碗的建議克數，通常就是把咖啡豆丟到比粉碗09/22 23:20

7^F→KAOZENG: 高，再來就是磨細，壓出來的感覺不是你要的就再磨細。09/22 23:20

8^F→KAOZENG: https://i.imgur.com/zgFfeaK.jpeg09/22 23:21

9^F→KAOZENG: 用萊卡義式咖啡機壓的09/22 23:21

萬元內義式磨豆機推薦

[ Coffee ]15 留言, 推噓總分: +3

作者: adam3553 - 發表於 2024/09/22 01:37(1年前)

1^F→KAOZENG: 我用精靈磨豆機，淺焙義式扛得住https://i.imgur.com/P5l09/22 02:25

5^F→KAOZENG: 台灣有代理商，而且還有提供台灣變壓器，蝦皮搜尋的到。09/22 08:25

6^F→KAOZENG: 剛剛看了一下開發票，透過蝦皮代開哦。09/22 08:27

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