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作者 KAKAii 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共2則
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[洽特] 我對翻麵的一些看法~ (2)
[ baking ]23 留言, 推噓總分: +6
作者: lifelover - 發表於 2010/05/11 21:33(14年前)
6F推KAKAii:翻麵主要是為了增加筋度而已嗎?05/11 23:53
[問題] 吃了自製麵包易脹氣，該如何改善作品?
[ baking ]10 留言, 推噓總分: +2
作者: Sadira - 發表於 2010/01/10 22:08(14年前)
6F推KAKAii:出爐一兩小時之後再吃 因為剛出爐的麵包含有乳酸菌 醋酸菌01/11 19:07
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