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作者 JunShyang 在 PTT [ Drink ] 看板的留言(推文), 共11則

限定看板：Drink

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[ Drink ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: andres214 - 發表於 2021/02/01 16:05(4年前)

20^F推JunShyang: 請問樓上，舊工藝代表什麼？不用擠壓機？不用蓮花機？01/29 07:03

21^F→JunShyang: 用腳揉球？01/29 07:03

22^F推JunShyang: 推，樓主用心01/29 07:19

33^F推JunShyang: 我沒有要酸的意思，就是認真想問揉球新舊工藝，真的喝01/30 11:47

34^F→JunShyang: 的出明顯的變化嗎？01/30 11:47

35^F→JunShyang: 就想傳統碳焙和現代電焙，如果不是特別有深入研究，也01/30 11:48

36^F→JunShyang: 不見得一定分辨的出來01/30 11:48

37^F推JunShyang: 不然現在高山茶區缺工嚴重，不靠部分機械化製程，那產01/30 11:51

38^F→JunShyang: 能會跟不上茶菁產量01/30 11:51

39^F推JunShyang: 換個問法，如果茶菁其他做法都一樣，豆腐機2K/斤，布球01/30 11:54

40^F→JunShyang: 2.5K/斤，一般消費者會如何選擇？01/30 11:54

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