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作者 joyfang 在 PTT [ toberich ] 看板的留言(推文), 共5則

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Re: [閒聊] 我們的工作，大斷層!!

[ toberich ]7 留言, 推噓總分: +5

作者: joyfang - 發表於 2012/04/26 17:12(14年前)

3^F→joyfang:不是喔～～電宰04/26 18:57

[問題] 食材成本占售價的比例

[ toberich ]15 留言, 推噓總分: +5

作者: csh2478 - 發表於 2012/04/25 11:51(14年前)

10^F推joyfang:賣吃的..毛利率最少要有五成吧..04/26 16:39

11^F→joyfang:時數長..事前工作＋營業時間＋善後處理..04/26 16:40

12^F→joyfang:人力需求大...所以淨利就沒剩多少了..04/26 16:41

13^F→joyfang:所以食材成本要竟量壓低摟..04/26 16:42

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