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作者 JimmyWei 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共1271則

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[問卦] 煮水餃加幾次水

[ Gossiping ]68 留言, 推噓總分: +32

作者: Viridian - 發表於 2024/07/05 18:47(1年前)

35^F推JimmyWei: 加水是因為以前用柴火，加水可以直接降36.236.235.37 07/05 19:34

36^F→JimmyWei: 溫防破。現在水滾下鍋，攪拌防沾鍋，待36.236.235.37 07/05 19:34

37^F→JimmyWei: 再次水滾轉小火即可。什麼冷水下鍋不沾36.236.235.37 07/05 19:34

38^F→JimmyWei: ，加幾次水皮Q都可以自己試試，反正除36.236.235.37 07/05 19:34

39^F→JimmyWei: 了鄉民其他人都是木舌吃不出來36.236.235.37 07/05 19:34

40^F→JimmyWei: 最快就是買熟水餃，丟電鍋，或當廢物喊36.236.235.37 07/05 19:36

41^F→JimmyWei: 媽媽煮36.236.235.37 07/05 19:36

Re: [閒聊] 生魚片沾醬要怎麼沾？

[ C_Chat ]41 留言, 推噓總分: +25

作者: Homura - 發表於 2024/06/27 23:35(1年前)

31^F推JimmyWei: 板前的話，大多數的白肉魚跟軟體會抹調製過的醬。但是06/28 01:41

32^F→JimmyWei: 便宜的店抹醬可能是因為魚不新鮮或做樣子06/28 01:41

[閒聊] 生魚片沾醬要怎麼沾？

[ C_Chat ]68 留言, 推噓總分: +37

作者: callhek - 發表於 2024/06/27 22:30(1年前)

61^F推JimmyWei: 以前老師傅教的是依照魚的含脂量調整山葵量，然後沾的06/28 01:30

62^F→JimmyWei: 不一定是醬油。但是他也說客人高興就好...06/28 01:30

[情報] 1976 Dior homme香水 50ml $2380

[ Lifeismoney ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: kk826563 - 發表於 2024/06/14 02:50(1年前)

6^F推JimmyWei: 推這支的cologne版本，很適合夏天36.236.186.22 06/14 21:45

Re: [問卦] 人在鼎泰豐門口，要點什麼==？

[ Gossiping ]19 留言, 推噓總分: +11

作者: elec1141 - 發表於 2024/06/13 15:43(1年前)

18^F推JimmyWei: 他沒點小籠包怎麼有辦法告訴你不好吃，36.236.186.22 06/13 18:50

19^F→JimmyWei: 是在矛盾什麼...36.236.186.22 06/13 18:51

[問卦] 日料店那種味噌是怎麼煮的阿

[ Gossiping ]70 留言, 推噓總分: +30

作者: nobaby - 發表於 2024/06/08 19:01(1年前)

62^F推JimmyWei: 在家乖乖加科技，我店裡的魚骨是有烤過114.27.70.141 06/08 21:47

63^F→JimmyWei: ，紅味噌跟白味噌的比例沒什麼對錯，四114.27.70.141 06/08 21:47

64^F→JimmyWei: 季都不同114.27.70.141 06/08 21:47

[問卦] 為什麼是16, 8斷食法?

[ Gossiping ]55 留言, 推噓總分: +25

作者: Wardyal - 發表於 2024/06/06 17:47(1年前)

48^F推JimmyWei: 原來睡覺無法消耗脂肪，太神奇了吧39.10.24.99 06/06 19:50

[情報] Yahoo購物120點

[ Lifeismoney ]48 留言, 推噓總分: +25

作者: gogoe04 - 發表於 2024/05/27 14:14(1年前)

47^F推JimmyWei: 這就是拿來折運費，而且618快到了，商36.236.197.151 05/28 23:28

48^F→JimmyWei: 品更便宜，買一買幾乎都免運36.236.197.151 05/28 23:28

[問卦] 有沒有麵店老闆氣到貼海報嗆的八卦？

[ Gossiping ]1133 留言, 推噓總分: +334

作者: medama - 發表於 2024/05/27 14:49(1年前)

920^F推JimmyWei: 賣太便宜，一碗200以上就沒問題了。還36.236.197.151 05/27 18:44

921^F→JimmyWei: 可以跟賣拉麵的老闆一樣理直氣壯嗆客人36.236.197.151 05/27 18:44

1031^F推JimmyWei: 做吃的利潤超過四成？？？人事25%，食36.236.197.151 05/27 20:30

1032^F→JimmyWei: 材25%，水電房租雜項10%。你要是自己一36.236.197.151 05/27 20:30

1033^F→JimmyWei: 人，黑心食材，不用房租，偷水偷電，回36.236.197.151 05/27 20:30

1034^F→JimmyWei: 收破爛，應該是可以啦...36.236.197.151 05/27 20:31

[問卦] 那個樂團比較屌?

[ Gossiping ]63 留言, 推噓總分: +29

作者: cloud72426 - 發表於 2024/05/27 12:57(1年前)

62^F推JimmyWei: 涅槃，科本真成神36.236.197.151 05/27 19:22

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