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作者 jchao12 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共3則
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[問題] 初榨橄欖油適合煎炒嗎？
[ cookclub ]81 留言, 推噓總分: +19
作者: ANGELB - 發表於 2018/04/28 16:40(7年前)
32F推jchao12: 要高溫煎炸還是選動物油脂比較穩定04/29 08:32
33F推jchao12: 旅遊頻道或奧立佛也是用不同等橄欖油直接料理 初榨橄欖油04/29 08:34
34F→jchao12: 出煙點約在170180 烹調方式還是要以不同油品做調整04/29 08:34
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