作者查詢 / jacky731217
作者 jacky731217 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共11則
限定看板:cookclub
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3F推: 刀子下去超過玉米梗的一半,之後用手腕轉刀柄(轉鑰匙)08/12 08:31
4F→: 的方向) 會輕鬆很多 也不用怕玉米噴掉08/12 08:32
4F推: 第一次蒸出來的湯汁一定會被包子皮吸收掉12/04 11:54
5F→: 第二次蒸就不會有揪吸的感覺12/04 11:55
3F推:骨髓成分有大半都是油脂02/26 10:51
1F推:我習慣先下鹹蛋黃...炒香後再加其他的08/24 11:36
1F推:阿基師作法:表面沾蛋液去煎...就不會沾..而且會很漂亮06/09 23:26
1F推:湯汁可以放多一點點....這樣蛋應該會比較嫩04/02 18:54
1F推:容易會散掉是因為裡面有空氣..這次可能你有壓過..空氣03/27 18:10
2F→:已經被壓出來了03/27 18:11
3F推:酸黃瓜用costco賣的應該會比較好吃...7-11的有點稀09/09 02:13
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