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作者 IMDH 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共4則
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[問題] 牛肉部位名詞
[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +1
作者: OnceAFreak - 發表於 2016/04/02 08:48(8年前)
3FIMDH: tenderloin 是最貴的部分喔 台灣是稱菲力沒錯 他和豬的腰內04/02 11:42
4FIMDH: 肉是同個部位 間起來3分熟超嫩的 阿嘶~~~~~~~04/02 11:42
5FIMDH: 牛腱的話就 SHANK沒錯 也有較SHIN SHANK的04/02 11:43
6FIMDH: 不過同價位推薦牛肋條 要燉要咖哩都OK04/02 11:44
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