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作者 hoho 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共18則

限定看板：cookclub

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[趣事] 超克難乳酪蛋糕

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +14

作者: hoho - 發表於 2007/03/18 00:33(17年前)

3^F推hoho:而且半夜作蛋糕，去生鮮超市，奶油還錯買成含鹽奶油…Orz03/18 00:41

4^F推hoho:不過含鹽奶油鹽分很低，有一點點的鹹味反而襯托蛋糕的香甜唷03/18 00:46

[食譜]香菇燉蘿蔔湯

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: hoho - 發表於 2006/12/10 01:39(17年前)

2^F→hoho:這.. 因為我燉著忘了　放著燉鍋... 燉了一天半 Orz12/10 02:35

[食譜]自製芋圓

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: 0

作者: hoho - 發表於 2005/12/29 01:50(18年前)

2^F→hoho:之前用地瓜粉會有股腥味找資料發現也有人只用太白粉 ^^12/29 02:33

5^F→hoho:沒有QQ的應該是沒有做步驟2吧! 沒做的話只加太白粉要加很多，01/03 15:39

6^F→hoho:煮起來外熟內部還會都是粉喔! (吃了好幾次「粉芋圓」XD)01/03 15:40

[食譜]創意湯圓

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +4

作者: hoho - 發表於 2005/12/22 23:53(18年前)

3^F推hoho:甜味要看你加的糖量有多少　^^　當然是越多越甜囉12/23 14:13

[食譜]馬鈴薯濃湯

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: hoho - 發表於 2005/12/20 03:06(18年前)

3^F推hoho:加麵粉是為了讓湯有麥香+更濃稠些，不分高低筋都可12/21 05:23

Re: [問題] 薑茶的調製

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: swooncat - 發表於 2005/12/13 10:23(18年前)

5^F推hoho:但聽說薑皮是寒性要先去除耶 @@12/13 13:44

超簡易高級蒸蛋

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +11

作者: hoho - 發表於 2005/12/09 00:01(18年前)

2^F推hoho:不加的話　那牛奶可以改用高湯喔這樣比較有味道 ^^12/09 01:17

4^F推hoho:豆漿要加無糖的！不然會有格格不入的人工甜味 ^^12/09 11:35

9^F推hoho:一顆蛋vs120cc液體(水或是牛奶) ^^12/22 00:39

自己做米漢堡

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: hoho - 發表於 2005/12/03 21:14(18年前)

4^F推hoho:壓的時候要緊實一點，有煎過會更密合喔！12/05 22:26

5^F→hoho:如果很怕散掉的話，可以在飯中加麵糊或是加層蛋汁再煎 ^^12/05 22:27

[微波]微波爐作蛋糕

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: hoho - 發表於 2005/12/02 22:56(18年前)

3^F推hoho:今天用筷子打發蛋白以後右手就廢了　馬上決定購買打蛋器XD12/02 23:33

5^F推hoho:我要做第二次了　XD　請大家幫我祈福吧　Orz12/03 01:17

6^F推hoho:http://0rz.net/210TA 第二次的香蕉蛋糕12/03 01:48

7^F→hoho:又變成發糕了 XDDDDDD 香蕉的纖維把蛋糕的膨脹綁住了？12/03 01:48

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