作者查詢 / hn9480412
作者 hn9480412 在 PTT [ hypermall ] 看板的留言(推文), 共81則
限定看板：hypermall
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27F→: 紅利要必須要刷條碼才能折抵，報電話只能累積08/30 02:33
108F→: 通常是，不過我在家樂福比較少看到這樣的情形07/10 02:00
109F→: 日配的產品通常是廠商送來再由該地區的業務上架07/10 02:01
51F→: 大店很多都會有駐點的業務，基本上綁一堆飲料或是小包04/08 02:42
52F→: 包裝的鮮奶那些都是駐點業務在做的04/08 02:42
21F→: 如果我想得沒錯的話全聯和家樂福的共應商不外乎就是01/21 23:48
22F→: 樹森、玉賀、桓浩這幾家01/21 23:49
23F→: 至於定價多少就要看商品部01/21 23:50
119F→: 你是不知道牛小排進價早就破千了嗎09/10 18:43
120F→: https://i.imgur.com/V82LZBu.jpg09/10 18:43
123F→: 現在牛小排進價每公斤1200多好事多這售價我覺得合理阿09/12 21:59
124F→: https://i.imgur.com/ZOEx92z.jpg09/12 22:00
125F→: 反正台灣的冷藏牛肉代理商就那幾家，除非好事多有09/12 22:00
126F→: 自己的進口管道09/12 22:01
127F→: 家樂福美牛主要是National Beef和ibp這兩家09/12 22:01
9F→: 香蒜醬是中央廚房自製的。通常是冷凍包裝配給分店08/29 01:06
10F→: 至少有烤箱的便利購是這樣(有烤箱的便利購中央廚房08/29 01:08
11F→: 都會配軟法、小波蘿、手工羊角(小可頌)的冷凍麵團08/29 01:09
12F→: 和蒜蓉醬。量販店應該也差不多08/29 01:09
13F→: 至於其他品項麵包和沒有烤箱的便利購都是中央廚房08/29 01:10
14F→: 烤好後再包裝配送Y08/29 01:10
15F→: 量販店印象中大多都是跟中央廚房叫冷凍麵團為主08/29 01:12
43F→: 紅豆麵包的話家樂福一般量販店還是22阿08/03 02:24
139F→: 全聯一堆都是人造奶油和添加物的麵包還有人推喔08/06 14:56
140F→: 家樂福頂多就便利購沒有烘培烤箱（少數幾家還是有）。08/06 14:59
141F→: 量販店都有自己的烤箱，只跟中央廚房叫冷凍麵團而已08/06 14:59
17F→: 烤全雞的話是台灣雞喔(洽富氣冷雞)07/27 22:15
18F→: T8骨腿和棒腿是冷凍雞，廠商是臺灣但產地不清楚07/27 22:16
19F→: 火雞部分不清楚產地07/27 22:16
7F噓: 你跟我說這霜降我還信，牛小排？07/16 18:02
23F→: 我這邊家樂福切牛小排火鍋/烤肉片也是會修清阿07/17 01:46
24F→: 但也只是把外圍那一層厚的脂肪修掉07/17 01:47
25F→: 頭尾那種切出來不好看的會藏在底層用好看的肉掩蓋07/17 01:47
26F→: 牛梅花和澳洲牛也要修清去筋膜。因為不把那些血水和07/17 01:48
27F→: 筋膜去掉的話肉很快就會變嘿，今天切好明天送到店端07/17 01:49
28F→: 就直接被打槍了07/17 01:49
29F→: 尤其梅花、鯉魚管、三叉、黃瓜條這些部位血水較多07/17 01:50
30F→: 肉都很容易變黑(就算是未失真空也是一樣)07/17 01:51
23F→: 這家不是頂好的，南竹是第一家開幕的便利購07/16 12:55