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作者 HimeHSU 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共54則

限定看板：cookclub

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[問題] 電子壓力鍋，內鍋可以換嗎？

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: dadala - 發表於 2010/05/29 21:13(14年前)

2^F推HimeHSU:別的廠牌應該無法通用會無法與鍋蓋密合而漏氣就沒有快05/31 21:11

3^F→HimeHSU:鍋功效了05/31 21:11

[問題] 黑晶爐煮湯到底會不會滾? orz

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +7

作者: wraithy - 發表於 2008/09/05 01:48(16年前)

9^F推HimeHSU:我用鍋寶的黑晶爐各式材質湯鍋都用過不會覺得很久水才滾09/06 10:26

10^F→HimeHSU:耶不過用底部薄一點的湯鍋是比較快沒錯09/06 10:27

[器具] 想請問烤箱和電子鍋的問題(已爬文)

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +2

作者: plating - 發表於 2008/09/01 17:38(16年前)

3^F推HimeHSU:大同電鍋6人份+小烤箱5~6L比較適合你09/06 10:40

4^F→HimeHSU:如果是機械式的電子鍋(只有炊飯.保溫二個功能)只能拿來09/06 10:42

5^F→HimeHSU:煮飯而以如果要拿來煮湯或稀飯要用隔水加熱的方式09/06 10:42

6^F→HimeHSU:這樣比較麻煩因為你住的地方不大最好是用大同電鍋+小09/06 10:43

7^F→HimeHSU:烤箱大同電鍋不用買到10人份 6人份就夠用(如果一.二個09/06 10:43

8^F→HimeHSU:人要吃的話) 烤箱的話市面上有賣到6L的09/06 10:44

Re: [問題] 用微波爐煮飯？

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: anbers - 發表於 2008/08/19 17:26(16年前)

4^F推HimeHSU:我也有煮過不過可能我瓦力不夠一杯米約煮12分08/20 01:59

Re: [器具] 電火鍋跟電鍋的比較

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +8

作者: tillafinz - 發表於 2008/08/17 20:15(16年前)

2^F推HimeHSU:推我也覺得電鍋的外鍋要保持乾淨很難還是拿來專門煮飯08/17 20:35

3^F→HimeHSU:我現在則是電子鍋+鹵素爐鹵素爐不挑鍋很方便08/17 20:37

6^F推HimeHSU:我覺得4L大概就是4~5人份左右...但我一直覺得算人份很不準08/17 21:33

7^F→HimeHSU:因為有的人吃的多有的人吃的少......08/17 21:33

Re: [問題] 義廚平底鍋試用會不會有痕跡?

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +1

作者: Gracybaby - 發表於 2008/08/14 10:26(16年前)

1^F推HimeHSU:菜市場那個有聽過一種說法是先爆米花給現場人的吃08/14 19:21

2^F→HimeHSU:爆完爆米花之後鍋子表面上有油(鍋子多少也吃點油了)08/14 19:22

3^F→HimeHSU:然後用紙巾或布將鍋子表面擦一擦後直接煎東西因為鍋子꘠08/14 19:23

4^F→HimeHSU:有吃油了所以煎東西好就很好煎看起來就很好用08/14 19:24

5^F→HimeHSU:另外也聽過一種是表演不沾鍋不用放油也不會沾08/14 19:24

6^F→HimeHSU:示範的人説:沒有放油哦其實是食材(魚或肉排)08/14 19:25

7^F→HimeHSU:上面早就塗上油了08/14 19:25

[心得] 電子鍋煮紅豆 (大成功)

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +2

作者: sytang - 發表於 2008/08/10 10:53(16年前)

2^F推HimeHSU:一樓因為原PO用的是機械式的電子鍋啊只有炊飯跟保溫08/10 14:30

3^F→HimeHSU:功能我以前也以為這種機械式電子鍋可以熬湯煮稀飯08/10 14:31

4^F→HimeHSU:所以當初朋友送我一台10人份的電子鍋我還挺高興想說偶而可08/10 14:32

5^F→HimeHSU:以熬個湯(3人份就不行了) 結果有次拿來煮稀飯水都乾了08/10 14:33

6^F→HimeHSU:後來請教鍋寶的維修人員用法他解釋的很專業但我有聽沒08/10 14:35

7^F→HimeHSU:有懂反正就是這種電子鍋會一直煮到沒水才跳保溫08/10 14:36

8^F→HimeHSU:如果要拿來熬湯煮稀飯維修人員說要用隔水加熱的方式08/10 14:36

9^F→HimeHSU:不然就要頻頻去看這樣對有很多鍋具的我來說很麻煩08/10 14:37

10^F→HimeHSU:改天如果要找個機會送給有緣人了08/10 14:38

[問題]請問一般電磁爐可以用不鏽鋼鍋嗎？

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +7

作者: angela299 - 發表於 2008/08/06 19:55(16年前)

3^F推HimeHSU:不沾塗層材質都是大同小異怕的話就都不要用有塗層的鍋子08/06 23:00

4^F→HimeHSU:還有並不是所有的不鏽鋼鍋都可以用在電池爐上08/06 23:01

[器具] 電子鍋只能煮飯？不然會有怪味道？

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +8

作者: kopapa1116 - 發表於 2008/07/30 10:15(16年前)

4^F推HimeHSU:現在電子鍋功能都很多了有的還有"菜飯"功能就是原PO07/30 12:50

5^F→HimeHSU:說的高麗菜飯(當然要換成別種菜也可以啦XD)07/30 12:50

Re: [器具] 有人用過一品夫人微電腦壓力鍋嗎？

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: HimeHSU - 發表於 2008/07/30 01:29(16年前)

3^F→HimeHSU:快鍋(壓力鍋)當然比悶燒鍋快囉煮一鍋綠豆湯從煮到可以吃07/30 12:46

4^F→HimeHSU:大概只要一個小時07/30 12:47

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