作者查詢 / Hermite

總覽項目：發文 | 留言 | 暱稱

作者 Hermite 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共343則

限定看板：全部

首頁

尾頁

[其它] 麻煩推薦非咖啡店用的營業用咖啡機！

[ Coffee ]71 留言, 推噓總分: +33

作者: gangland - 發表於 2014/01/10 20:14(10年前)

16^F推Hermite:2萬先租全自動吧不過711等超商都有特色是什麼？01/10 22:41

[其它] 烘豆APP

[ Coffee ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: WishSmile - 發表於 2014/01/07 20:50(10年前)

2^F推Hermite:https://code.google.com/p/artisan/01/07 21:29

3^F推Hermite:iOS-Roastmaster http://rainfroginc.com/roastmaster/01/07 21:35

[器材] kpcg100, kalita nice cut or 小富士

[ Coffee ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: Ayl - 發表於 2014/01/06 13:52(10年前)

1^F推Hermite:我有這KA這台，刀盤有套件可以替換成mazzer mini01/06 15:37

2^F→Hermite:nice cut 我會勸敗直上鬼齒01/06 15:39

3^F→Hermite:KA 這台磨手沖還可以不過顆粒狀偏扁細粉殘粉還可以接受01/06 15:40

[其它] 北高雄咖啡豆哪裡買?

[ Coffee ]12 留言, 推噓總分: +5

作者: choulaotou - 發表於 2014/01/06 12:56(10年前)

2^F→Hermite:週末搭捷運來高雄市喝咖啡順便買呀～01/06 15:46

[器材] Giotto evo水箱進水感應問題(有關水質)

[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: otyearhouse - 發表於 2013/12/28 18:13(10年前)

2^F推Hermite:RO濾過 TDS會低到50以下煮出來得咖啡風味表現沒那麼好噢12/28 18:38

3^F→Hermite:水垢定時保養問題不大，不然營業用的早就掛了12/28 18:38

[器材] 儲豆罐?

[ Coffee ]12 留言, 推噓總分: +8

作者: tinjunsei - 發表於 2013/12/21 10:45(10年前)

9^F推Hermite:不需要冰，除非你想把豆子當作除臭劑使用。12/24 13:24

10^F→Hermite:烘培好的豆子只要保持乾燥密封隔絕與外界空氣的接觸，然後12/24 13:25

11^F→Hermite:盡快地品嘗完。每次買豆子買適量，IKEA的玻璃密封罐一百多12/24 13:25

12^F→Hermite:元就很好用。12/24 13:26

[器材] 請益美式咖啡機的推薦 (營業用)

[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +4

作者: charge772000 - 發表於 2013/12/19 23:57(10年前)

1^F推Hermite:好咖啡買這台模擬手沖真不錯。美國通常會用BUNN來負擔。12/20 00:18

2^F→Hermite:technivorm / bonavita 在美式部分都可參考12/20 00:20

3^F→Hermite:不過你們滿座時的運量會滿吃緊的。現實ＢＵＮＮ比較撐得住12/20 00:22

[情報] 咖啡入門教科書-堀口俊英

[ Coffee ]6 留言, 推噓總分: +6

作者: s5905533 - 發表於 2013/12/10 15:56(10年前)

5^F推Hermite:今天收到書，這本滿不錯的。該點到的都有!12/13 13:48

Re: [請益] 咖啡因&相關問題請教～

[ Coffee ]41 留言, 推噓總分: +13

作者: lagi81 - 發表於 2013/12/02 14:46(10年前)

16^F推Hermite:@jannyann 咖啡因的水溶性數據的出處在哪?我很有興趣學習12/02 20:56

38^F推Hermite:拍手!12/03 10:28

[器材] 磨豆機

[ Coffee ]21 留言, 推噓總分: +17

作者: Bar112 - 發表於 2013/11/20 20:24(10年前)

17^F推Hermite:HG One 37k Anfim SCM 53k SJ 28k Robur 80k 價格約是這樣11/22 01:06

18^F推Hermite:你的義式機要搭這幾台磨豆機我覺得都有點過頭11/22 01:14

19^F推Hermite:建議搭配Baratza Vario Burr Grinder 或SJ 就夠了11/22 01:18

首頁

尾頁