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作者 Herc 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共536則
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[食譜] 聖誕節之偽金莎巧克力製做
[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +4
作者: kirslu - 發表於 2007/12/27 00:41(18年前)
5FHerc:巧克力的味道差很多喔...12/27 14:50
Re: [蛋糕] 檸檬戚風蛋糕
[ baking ]5 留言, 推噓總分: +2
作者: sarih - 發表於 2007/12/26 18:39(18年前)
1FHerc:不過, 泡打粉加了那麼多(1又1/2大匙), 也不算很自然吧XD12/27 08:42
Re: [其他] 請問各位高手都有用秤來做烘焙嗎?
[ baking ]9 留言, 推噓總分: +4
作者: ooopooo - 發表於 2007/12/18 15:47(18年前)
1FHerc:用體積我覺得OK...但不是每個東西的密度跟水一樣, 都是1...12/18 16:36
2FHerc:以前我大致算過, 100cc的麵粉大約是60g...12/18 16:38
re:[問題] 無油甜點 與蘋果泥之謎
[ baking ]8 留言, 推噓總分: +1
作者: Herc - 發表於 2007/12/13 08:45(18年前)
4FHerc:還有~ 如果蛋黃不算是額外加入的油脂, 手指餅乾也可~12/13 14:20
5FHerc:手指餅乾跟咖啡應該超搭的~12/13 14:20
6FHerc:http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/1347169.html12/13 14:21
7FHerc:理論廚師的實驗廚房: Pierre Hermé 的手指餅乾 (Ladyfinger)12/13 14:23
8FHerc:抱歉我一開始口氣有點衝^^"...我實在受不了一些本末倒置的人12/13 14:24
[問題] 做蛋糕一定要加泡打粉嗎
[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +2
作者: hcln - 發表於 2007/07/19 00:08(18年前)
3FHerc:我是堅持能不用泡打粉就不用的人...07/19 07:56
[尋人] 張雅涵 72/73年次 五股國中
[ Supermission ]1 留言, 推噓總分: 0
作者: Herc - 發表於 2007/03/20 19:48(18年前)
1FHerc:已經找到了, 感謝~~~ ^_^03/21 08:32
[問題] 女生都愛吃麵包嗎?
[ Bread ]25 留言, 推噓總分: +22
作者: airteacar - 發表於 2006/10/27 20:57(19年前)
2FHerc:我覺得還好耶~ 主要是麵包的種類的問題...台式&日式比較油10/27 21:17
金剛金剛!
[ TFGO2SHOOT ]2 留言, 推噓總分: +2
作者: foolishjenny - 發表於 2005/06/16 21:00(20年前)
2FHerc:欺負我...140.113.23.101 06/20
[情報] 北一首次晉級HBL八強耶!
[ TFGO2SHOOT ]2 留言, 推噓總分: +2
作者: monkeymom - 發表於 2004/04/02 10:17(21年前)
2FHerc:哇!!! 不過我現在比較關心交大了耶:p推 140.113.23.101 04/07
[轉錄]Re: [問題] 燃燒的MV....
[ HSNU_1014 ]0 留言, 推噓總分: 0
作者: windforce - 發表於 2004/02/09 23:50(22年前)
6FHerc:嗯.不想引起戰火.但第一次也看不出是附中推 61.228.155.82 01/14
7FHerc:我是北部學校的...推 61.228.155.82 01/14