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作者 Herc 在 PTT [ Bread ] 看板的留言(推文), 共50則
限定看板:Bread
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[發問] 有關於雜糧餐包的保存
[ Bread ]12 留言, 推噓總分: +7
作者: Lovely444 - 發表於 2008/11/01 13:11(17年前)
5FHerc:冷凍+1, 除非是2天內要吃完...不然最好丟冷凍~11/01 19:00
7FHerc:其實冷藏反而會加速麵包老化 ^^|||11/01 19:04
8FHerc:可參考 http://www.wretch.cc/blog/alvinzoo/2460885611/01 19:04
[發問] 沒有反式脂肪的麵包
[ Bread ]7 留言, 推噓總分: +2
作者: agutha - 發表於 2008/08/31 22:48(17年前)
3FHerc:從我朋友工作的地方(MK)得知,你可以去那裡買,那裡用的是奶油09/01 08:35
5FHerc:嗯, 馬可也沒有, 我也有另一個朋友在那工作過幾年...09/01 09:03
[發問] 吐司和麵包的差別
[ Bread ]15 留言, 推噓總分: +8
作者: kiwi1031 - 發表於 2008/08/19 08:52(17年前)
4FHerc:吐司有奶油, 只是相對比例較少(但也有很多的, 要看師傅配方)08/19 10:35
6FHerc:sorry, 聽說也可加別的油, 但一定有油(不一定是奶油)08/19 13:48
7FHerc:上句話還是再加上"一般而言"似乎比較好...至少我目前看過的吐08/19 14:10
8FHerc:司食譜, 多多少少都會加入油08/19 14:10
[發問] 請問台中哪裡買的到無加糖的麵包?
[ Bread ]6 留言, 推噓總分: +2
作者: MaggieXB - 發表於 2008/07/02 02:16(17年前)
2FHerc:不過, 其實只要是澱粉類的, 都要少吃!!07/02 16:47
3FHerc:如果要無糖的, 可以試試正統的法國麵包...無糖無油~ ^^07/02 16:47
Re: [問題] 剛剛看到新聞的5元麵包....
[ Bread ]25 留言, 推噓總分: +5
作者: tessa123 - 發表於 2008/05/26 21:57(17年前)
6FHerc:5元, 真的不太能賺...頂多打平人工費...利潤的話, 大概沒有05/27 08:06
7FHerc:再加上, 他們也是要用錢去買其他的生活所需...05/27 08:07
8FHerc:我個人會覺得5元麵包有點恐怖...(因為大家都要賺錢, 你覺得他05/27 08:07
9FHerc:們會用什麼東西來做麵包??)05/27 08:07
[心得] 新竹 新美津
[ Bread ]5 留言, 推噓總分: +3
作者: lc324 - 發表於 2008/03/18 21:43(17年前)
3FHerc:漲價本來就是正常的, 不然你要他們怎麼辦? 吃自己?03/19 13:54
4FHerc:他們也得去買東西, 別的東西也在漲價...替別人想想吧...03/19 13:55
[問題] 女生都愛吃麵包嗎?
[ Bread ]25 留言, 推噓總分: +22
作者: airteacar - 發表於 2006/10/27 20:57(19年前)
2FHerc:我覺得還好耶~ 主要是麵包的種類的問題...台式&日式比較油10/27 21:17
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