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作者 ginny1005 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共104則

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[問題] 蛤蠣吐沙??

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +10

作者: QQHan - 發表於 2009/05/09 22:15(15年前)

2^F推ginny1005:不用擔心蛤仔死掉通常殼會打開合不起來很好認05/09 22:22

3^F→ginny1005:通常蛤仔死掉會開口笑~用手壓牠幾下也合不起來就是掛了05/09 22:24

4^F→ginny1005:通常賣場的都已經泡一陣子也會翻動應該都吐過沙了05/09 22:25

6^F推ginny1005:之前看過報導~如果要他吐快一點應該要泡在淡水05/09 22:32

7^F→ginny1005:因為蛤仔本身是鹹水的~放在淡水他會釋出鹽分同時吐沙05/09 22:33

8^F→ginny1005:加鹽巴並不能加快速度~但是"少量"可以維持肉的鮮甜度05/09 22:34

9^F→ginny1005:另外泡水泡太久~肉會變瘦~也會沒那麼鮮美喔05/09 22:35

10^F→ginny1005:這是在報紙上看到的~雖然不確定但給大家參考囉05/09 22:35

11^F推ginny1005:不過是海大水產養殖的教授講的~應該也不會錯到哪裡去XD05/09 22:38

12^F→ginny1005:要加速蛤仔呼吸的速度可以放一點油~05/09 22:40

13^F→ginny1005:蛤仔覺得缺氧就會呼吸快一點XD 但是太久會死掉喔05/09 22:40

14^F→ginny1005:所以在煮之前時間不夠再用這種方法吧05/09 22:41

[板友] 潛水已久的老林口人

[ LinKou ]7 留言, 推噓總分: +3

作者: sam43mp5a5 - 發表於 2009/05/08 20:36(15年前)

3^F推ginny1005:一樣是~麗園國小醒吾國中的~難怪覺得原PO好眼熟05/08 23:18

[閒聊] 有人要一起吃飯嗎~~

[ LinKou ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: scretid - 發表於 2009/04/26 14:19(15年前)

6^F推ginny1005:原po太帥我不好意思去 >///<04/26 20:12

[閒聊] 麻辣火鍋的沾醬

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +7

作者: nneeeedd - 發表於 2009/04/26 00:08(15年前)

7^F推ginny1005:我家樓下的四川大嬸的道地吃法:鹽+很多蒜泥+香油04/26 20:17

8^F→ginny1005:真的很香不會搶食物味道也不會很膩04/26 20:17

9^F→ginny1005:是把香油當醬來用喔04/26 20:18

[徵求] 急徵西裝外套>_<

[ LinKou ]6 留言, 推噓總分: +5

作者: darkwingrain - 發表於 2009/04/01 10:00(15年前)

1^F推ginny1005:Net很多~自己去挑吧~兩千可以滿多選擇了04/01 10:18

3^F推ginny1005:原po問林口或台北囉~老實說我覺得台北的款式比較多04/01 21:48

[板友] abluecat

[ LinKou ]6 留言, 推噓總分: +2

作者: abluecat - 發表於 2009/03/26 07:25(15年前)

1^F推ginny1005:同意~看著一棟棟的大樓有種莫名的感傷03/26 11:36

2^F→ginny1005:小時後的林口~空氣好車子少...現在連停車位都找不到= =03/26 11:37

[問題] 林口到底還有什麼好吃的 = =?

[ LinKou ]13 留言, 推噓總分: +7

作者: fgh5270 - 發表於 2009/03/21 18:19(15年前)

2^F推ginny1005:復興一路必勝客旁邊的鳥地方~口味不錯~但單價小高就是了03/21 22:04

[問題] 中午的牛肉麵~吃哪一家好

[ LinKou ]23 留言, 推噓總分: +16

作者: ginny1005 - 發表於 2009/02/26 10:00(15年前)

4^F→ginny1005:牛肉拉麵已經吃到跟老闆超熟了~想換口味了啦XD02/26 14:17

11^F→ginny1005:deerlu大說的中壢牛肉麵是大東海旁邊那家嗎?02/26 21:01

17^F→ginny1005:MrGood大~請問林口的復興街在哪裡啊..怎麼沒聽過02/27 00:21

19^F→ginny1005:喔喔喔...原來啊~印象中小時候在那吃過好吃的大滷麵02/27 00:33

[推薦] 林口的寵物美容

[ dog ]5 留言, 推噓總分: 0

作者: kittenbecky - 發表於 2009/02/09 23:04(15年前)

1^F推ginny1005:看到~小瑪~ 還以為是在叫我呢XD02/09 00:10

[推薦] 林口的寵物美容

[ LinKou ]5 留言, 推噓總分: +4

作者: kittenbecky - 發表於 2009/02/08 23:00(15年前)

1^F推ginny1005:看到~小瑪~ 還以為是在叫我呢XD02/09 00:10

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