作者查詢 / gerrysu
作者 gerrysu 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共37則
限定看板:Coffee
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14F推:臻咖啡很不錯 而且價格不高 在新莊市公所旁12/28 15:21
3F→:磨豆機要的是均勻08/01 22:06
2F→:外國咖啡並沒有重口味的苦澀 台灣咖啡水準還不夠06/17 17:07
6F→:火小一點06/13 23:58
2F推:烘豆只要自己把條件捉好就好 絕對的溫度不重要06/04 20:26
8F→:所以我的意思是 只要自己的環境條件捉好就好06/06 00:48
9F→:別人的溫度也只是他的烘豆機、測溫點及溫度針量到的06/06 00:48
10F→:沒辦法適用到自己的系統06/06 00:48
11F→:另外 自己的溫度針只要每次在同一個溫度都能得到相同的結06/06 00:49
12F→:果 有沒有校正是無所謂的 這類的量測都是相對的06/06 00:50
13F→:就算你的溫度針量到的比別人少50度 在你找到自己烘培的最06/06 00:52
14F→:佳參數後 那個差異也不重要06/06 00:52
15F→:真的要校正的話 烘豆都是近200度 只在0及100度校正沒意義06/06 00:57
2F→:它是間歇性的加熱 工作時間不會太久02/25 19:58
2F→:不是07/06 01:38
9F推:我己經決定不喝這國家的咖啡了05/09 03:27
5F推:沒烘熟吧?04/20 22:17
2F→:應該說 由上看下去 逆時鐘到底是細的 順時鐘旋開是粗的02/23 21:19