作者 Georgiana 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共22則

[問題] 灌泡芙餡的工具 ?

[ baking ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: Ianzoo - 發表於 2009/09/03 22:51(16年前)

6^F推Georgiana:粗針筒很好用喔又便宜09/06 21:11

[問題] 請問不要用的蛋白

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +10

作者: choco123 - 發表於 2009/05/10 23:26(16年前)

5^F推Georgiana:打成蛋白霜做擠花小餅乾05/11 01:00

[問題] 請問吃素的人可以吃蛋糕嗎?

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +5

作者: change522 - 發表於 2009/04/29 22:38(17年前)

9^F推Georgiana:to ansor: 是指乳清蛋白食品材料行有賣05/01 11:39

[問題] 適合初學者的甜品單!

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +8

作者: christine093 - 發表於 2009/04/17 12:29(17年前)

4^F推Georgiana:那種捲起來放冰箱要吃再切片烤的餅乾很簡單04/17 13:14

5^F→Georgiana:也不需要什麼器具04/17 13:14

Re: [問題] 請問像subway那樣鬆軟又有點黏牙的餅乾 …

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: shalia27 - 發表於 2009/04/05 22:44(17年前)

1^F推Georgiana:subway的餅乾不鬆呢...04/06 08:37

Re: [問題] 請問像subway那樣鬆軟又有點黏牙的餅乾 …

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: unicorn66 - 發表於 2009/04/02 23:17(17年前)

1^F推Georgiana:一杯200ml04/03 08:07

3^F推Georgiana:沒錯我查了wiki, cup並沒有一定標準, 約是200-250ml.04/03 21:13

4^F→Georgiana:http://en.wikipedia.org/wiki/Cup_(unit)04/03 21:13

[問題] 提拉米蘇浸泡手指餅乾的酒類

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +6

作者: Georgiana - 發表於 2009/04/01 15:42(17年前)

12^F→Georgiana:今天買了 Florio的廚用Marsala, 他的清香完全勝過K和R.04/03 21:07

13^F→Georgiana:一比之下Kahlua的口味非常廉價, 過於甜膩又不香; Rum04/03 21:08

14^F→Georgiana:(公賣局的) 酒精味太刺.04/03 21:09

16^F→Georgiana:在微風超市買的 $62004/03 21:41

17^F→Georgiana:抱歉打錯是$52004/06 09:06

Re: [問題] 可否推薦我做麵包的書？

[ baking ]27 留言, 推噓總分: +6

作者: sunnypie1992 - 發表於 2009/03/25 03:13(17年前)

2^F推Georgiana:真的！而且上課有問題可以隨時問很多要注意的小地方03/25 09:18

3^F→Georgiana:書上都不會寫03/25 09:18

[問題] 新手想請問做貝果的問題

[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: GIRLCI - 發表於 2008/10/30 19:04(17年前)

2^F推Georgiana:2. 我覺得搓成長條的在接起來比較好看會有一邊高一03/29 08:05

3^F→Georgiana:邊低的貝殼型可參考市售貝果03/29 08:05

[問題] 請教貝果達人... 已刪文

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: hsiuying - 發表於 2008/05/30 03:20(17年前)

2^F推Georgiana:自從吃過微風樓下maison kaiser的bagel後, 我就深深相信04/23 08:36

3^F→Georgiana:一定是烤箱的關係....*哭*04/23 08:36

4^F→Georgiana:(蒸氣爐)04/23 08:37

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