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作者 foolcat16 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共12則
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[其他] 做烘焙沒人吃
[ baking ]93 留言, 推噓總分: +42
作者: kikikiwi820 - 發表於 2015/06/28 19:54(10年前)
70Ffoolcat16: 自己留一點試味道之後,其他的就帶去公司,每次都秒殺06/29 20:14
71Ffoolcat16: 每次都不夠分...Orz...06/29 20:16
[問題] 重乳酪蛋糕
[ baking ]6 留言, 推噓總分: +5
作者: quackduck - 發表於 2012/07/20 13:25(13年前)
2Ffoolcat16:不會!因為我懶得做底,所以每次都是麵糊直接下去隔水烤07/20 19:39
Re: [問題] 檸檬乳酪蛋糕,是太綿密了嗎?
[ baking ]32 留言, 推噓總分: +5
作者: lifelover - 發表於 2010/09/17 21:49(15年前)
7Ffoolcat16:輕/重乳酪蛋糕的分別是奶油乳酪在原料中的比例,而不是09/18 12:46
8Ffoolcat16:口感的鬆軟和紮實,鬆軟口感的是蛋要打發的作法,紮實的09/18 12:52
9Ffoolcat16:是蛋不需打發的作法09/18 12:53
[問題] 請問吃素的人能吃白油跟酥油嗎?
[ baking ]7 留言, 推噓總分: +5
作者: Hane - 發表於 2009/04/26 11:17(17年前)
2Ffoolcat16:沒記錯的話,白油跟酥油都是由植物油經過氫化而成的04/26 12:47
[問題] 重乳酪蛋糕裂開了....=_=a
[ baking ]9 留言, 推噓總分: +3
作者: foolcat16 - 發表於 2008/06/20 14:40(17年前)
9Ffoolcat16:謝謝樓上的大大們,我去實驗看看囉~~~06/21 12:50
[問題] 奶油乳酪上面有紅紅的東西?
[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1
作者: rinrei - 發表於 2008/05/13 14:01(18年前)
1Ffoolcat16:是的!它發霉了!我也遇過....05/13 14:09
[問題] 香草精
[ baking ]9 留言, 推噓總分: +4
作者: doumkoph - 發表於 2008/03/25 14:41(18年前)
3Ffoolcat16:不加沒關係啊!我的餅乾和蛋糕就都沒加!還是一樣被清盤啊03/25 16:01
[問題] 糖的選擇
[ baking ]4 留言, 推噓總分: +1
作者: cuteterisa - 發表於 2008/03/21 00:10(18年前)
4Ffoolcat16:我都用特砂耶!!很久沒用糖粉了~~03/21 13:13
[問題] 你們會這樣嗎?!
[ baking ]12 留言, 推噓總分: +7
作者: cuteterisa - 發表於 2008/03/18 19:46(18年前)
11Ffoolcat16:獨胖胖,不如眾胖胖,分給大家吃是一定要的啦~~~(笑)03/19 13:10
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