作者查詢 / flutehook
作者 flutehook 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共926則
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47F推:重點是,選舉文?還是政治文? 有多少人會分辨?11/10 14:26
48F→:若立足在「南投的事務」,那事務就不侷限在政治、生活11/10 14:28
49F→:這個世界並不是非藍即綠,也不是黑白分明,別太認真11/10 14:30
9F推:溫室效應之下,南投縣總有一天也會四面臨海,超遠見!11/06 23:18
14F推:車上的GPS顯示竹山市區127m,杉林溪茶區有到1800+11/06 22:59
15F→:杉林溪"遊樂區"的確是從鹿谷去,杉林溪茶區則從大鞍最快11/06 23:02
16F→:顯然門牌掛哪個鄉鎮,跟從哪條路去沒有明顯正相關,正解11/06 23:03
17F→:除了海口的里長之外,就屬大鞍里長管最廣,這是本地俗諺11/06 23:05
18F→:桃芝颱風造成東埔蚋溪暴漲淹沒初鄉橋,遠至舊馬場11/06 23:07
19F→:竹山淹水的確跟台灣災情息息相關,震災也是一樣的11/06 23:08
20F推:竹山地形嚴格來說山河海全包,高山、濁水溪、竹海11/06 23:11
3F推:應該還好吧,剛山上載茶下來,說只是虛驚一場,挺可怕11/05 22:10
6F推:但是,政治文的條文內容,抵觸版規一,不是有關事務?11/07 17:46
7F→:如果是禁南投以外的政治文,那就無話可說11/07 17:47
18F推:推sigwa 我想推倒你 想很久了08/05 23:26
19F→:既然是所謂「台式烏龍茶」,那重點還是在於「部分發酵」08/05 23:26
20F→:這個技術。換句話說,喝台灣烏龍茶就是要品嚐那個08/05 23:27
21F→:「發酵味」。聞起來帶點果香,喝起來自然回甘08/05 23:28
22F→:如果只是講究清香,那就喝綠茶就好了唄08/05 23:29
23F→:但是話說回來,「軟枝烏龍種」發酵度不夠,菁味特明顯08/05 23:30
5F推:我是覺得「買到加有香精的茶」不等於「很多茶」都加香料08/04 22:54
6F→:另外,杉林溪跟大禹嶺沒種金萱,大禹嶺有種鐵觀音08/04 22:56
8F推:那要看您界定的「杉林溪」是哪裡?08/04 23:02
9F→:如果是以「羊彎、海拔一千公尺」以上,那鐵定沒有08/04 23:03
14F推:竹山農會杉林溪優良春茶競賽【新品種組】<-名稱而已08/05 23:12
15F→:若要如此界定,整個竹山鎮都可以當作杉林溪茶囉? soga~08/05 23:14
16F推:鐵觀音是茶樹品種,也可以是製茶技術08/05 23:16
20F推:不需要去哪裡比呀,那純粹只是竹山農會自以為是的命名08/05 23:58
21F→:更何況,鹿谷、阿里山農會比賽也未必產於鹿谷及阿里山08/05 23:59
22F→:但要究及根本的是:杉林溪地區的確沒有種植「金萱種」08/06 00:00
23F→:這是涉及到產地是否確實的事情,跟農會怎麼一點關聯也沒08/06 00:01
24F→:至於鐵觀音,正叢鐵觀音是怎麼製作就不需多說08/06 00:02
25F→:市面上,有幾個茶廠以「軟枝烏龍」為原料,用鐵觀音做法08/06 00:02
27F→:製作。做出來的成品也跟鐵觀音一樣,只是跟正叢略有差異08/06 00:03
29F→:所以我說,鐵觀音是茶樹品種名,也可以是一種製茶技術08/06 00:06
30F→:我不住海口,管不夠廣,茶商要怎麼賣,就自己決定唄08/06 00:08
34F推:推sigwa,但我不太喜歡碳焙味太重,要放很麻煩08/06 00:14
35F→:前陣子,我去茶廠看師傅用軟枝烏龍-全發酵,做成紅茶08/06 00:15
36F→:就是製程,從頭到尾都跟紅茶一樣的,做成的「偽紅茶」08/06 00:16
37F→:跟完全不發酵做成的「偽綠茶」相同,有個烏龍菁蠻明顯08/06 00:18
40F→:但是,顯然軟枝烏龍經過發酵之後,味道會比較順一點08/06 00:19
16F推:1995...閏八月 那年在幹嘛?哦~試射飛彈07/23 23:11
9F推:我手邊已經有中國製、越南製「貴妃茶」(也就是蜜香烏龍)07/23 00:29
11F→:也有人叫「蜒仔茶」。人家給的。你說呢?07/23 00:32
12F→:優秀好不好喝,這我能分辨,路人消費者又知道多少?07/23 00:34
13F→:如果打盡最後一張牌之後,還翻不了身,台灣的農業就完了07/23 00:36