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作者 f22004842 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共11則
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Re: [問題] 想投入西點這行業
[ baking ]23 留言, 推噓總分: +10
作者: lovelynn0911 - 發表於 2016/06/25 02:21(9年前)
8Ff22004842: 我也可以給一些建議,我以前也是跟作者一樣的心理想法06/25 16:31
9Ff22004842: ,我也考到了麵包丙級證照,後來應徵進入大潤發烘焙課06/25 16:31
10Ff22004842: ,分別待過西點及麵包部,一開始就像打雜,清潔、刮鐵06/25 16:31
11Ff22004842: 盤、倒垃圾、包裝產品,後來才慢慢教打麵糊,所以帶人06/25 16:31
12Ff22004842: 的師父很重要願不願意教人,每天生產量都很龐大壓力也06/25 16:31
13Ff22004842: 很大,每天工作幾乎都超時也不算加班費,現在也一堆職06/25 16:31
14Ff22004842: 業傷害(腰椎疼痛),我一待待了4年,我月底離職,準06/25 16:31
15Ff22004842: 備自己開設工作室(築夢也夠久了,希望奮力一搏)。我06/25 16:32
16Ff22004842: 的體認是進入這個行業還是要靠自己不斷額外學習,翻書06/25 16:32
17Ff22004842: 、上課、找資訊。小小建議~謝謝。06/25 16:32
[餅乾] 糖霜收涎餅乾
[ baking ]16 留言, 推噓總分: +13
作者: lily820422 - 發表於 2016/06/11 01:56(9年前)
4Ff22004842: 棒棒!06/11 11:51
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