作者查詢 / eeecity
作者 eeecity 在 PTT [ FishShrimp ] 看板的留言(推文), 共146則
限定看板:FishShrimp
看板排序:
1F→:未來世界上禮拜去還是80元 不過蝦底薄了可憐09/22 16:08
5F→:上次去覺得很髒 有20年前釣蝦場的感覺09/06 21:37
4F→:全家樂算大09/06 21:35
5F→:補充 中天池小水淺 北海池與水深中等09/06 21:39
13F→:鹽行大家樂好像是沙底 每次量水深都不同 好處是有段09/07 18:41
14F→:時間會有釣到蝦送飲料活動 還有鳳梨苦瓜雞好吃09/07 18:41
15F→:維納斯重新開幕有去過 一堆鬍鬚蝦在鬧09/07 18:42
18F→:喔 那應該是我弄錯了 感謝指正09/07 19:23
24F→:今天早上全家樂 下午未來世界 還是懷念台北的釣場09/08 17:19
25F→:不過未來世界台啤玻璃罐25元也太殺了吧 一堆人衝著啤09/08 17:20
26F→:酒來....09/08 17:20
11F→:太晚 明天還要上班 沒辦法跟....08/26 21:11
12F→:大前年每個月至少跑北海7~8次吧 記得有一群中年人特08/25 22:46
13F→:愛挫蝦 全部使用霸王鉤 甚至還來跟我推銷鉤子 原本08/25 22:47
14F→:我都自備裝備 從此就改為全公竿 還特愛做他們旁邊08/25 22:49
15F→:因為我不怕炒米粉 通常旁邊的就會收斂一點08/25 22:51
16F→:不過好久沒去北海了 不曉得那群阿伯還在不在就是了08/25 22:51
21F→:對了 北海以前大池蝦窟在柱子旁 小池則要坐烤爐對面08/25 23:00
1F→:上週去外雙溪車輪 突然覺得台南蝦場真的是在練耐心的08/25 19:28
1F→:出團了嗎??08/25 10:31
39F→:看大家討論好熱烈 台南人有人待會想去釣蝦嗎 手癢08/24 18:09
43F→:決定明後兩天衝沒去過的蝦場 中天和未來世界 有要去08/24 22:52
44F→:的一起來吧~08/24 22:53
9F→:現在還是小雅嗎? 好久沒去了01/13 19:11
6F推:剛把今天釣的蝦做成醉蝦送進冷藏中~~不過是要給閃光吃的..06/13 19:42
9F→:先把蝦子用水煮熟或用電鍋蒸 可加入薑片 些許米酒去腥06/13 19:47
10F→:但記得不要煮太久 不然頭部的膏會太硬 然後準備一些水06/13 19:47
11F→:把市面上賣的燒酒雞的料加水煮 煮到味道出來 然後等蝦子和06/13 19:48
12F→:中藥水都冷卻後 混在一起 再加紹興或花雕酒 看個人喜好06/13 19:49
13F→:我通常水比酒是1:2左右 然後放些許鹽 就可以冰了 約一天就06/13 19:50
14F→:很入味了 記得是冷藏不是冷凍 相同的 醉雞的話則是把雞腿06/13 19:50
15F→:抹鹽蒸熟後放涼 再放入水酒中 只要是新鮮的蝦子馬上煮的06/13 19:51
16F→:就算冰幾天 殼還是很好剝 肉也很Q喔~~06/13 19:52