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作者 duckduck2 在 PTT [ chocolate ] 看板的留言(推文), 共16則
限定看板:chocolate
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[問題] 推薦的熱可可品牌
[ chocolate ]13 留言, 推噓總分: +8
作者: annieshing - 發表於 2020/08/27 18:25(5年前)
1Fduckduck2: 法芙娜啊08/27 21:22
[資訊] 最近7-11今年年底左右到期的法芙娜出清
[ chocolate ]4 留言, 推噓總分: +3
作者: heyho - 發表於 2020/08/24 21:36(5年前)
1Fduckduck2: 我很好奇會跟專櫃的用料一樣嗎?專櫃超好吃,但都沒了08/24 22:02
[問題] 巧克力無法變硬
[ chocolate ]13 留言, 推噓總分: +3
作者: mark7797kimo - 發表於 2012/02/04 17:53(14年前)
3Fduckduck2:要先在杯裡抹上一層純巧克力吧02/04 18:12
[問題] 有人吃過"葵蒂絲巧克力莊園"的巧克力嗎
[ chocolate ]1 留言, 推噓總分: 0
作者: butterfly28 - 發表於 2011/07/03 00:06(14年前)
1Fduckduck2:還不錯~但我覺得它的巧克力味不濃07/03 09:38
[問題] 自製巧克力的完整形狀
[ chocolate ]22 留言, 推噓總分: +5
作者: duckduck2 - 發表於 2011/03/14 21:33(14年前)
2Fduckduck2:就是先融巧克力,然後倒到模型裡,然後把多餘的倒出來03/14 22:30
3Fduckduck2:接著把模型拿去冰,然後做甘納許,做完後也等模型冰了03/14 22:31
4Fduckduck2:20~30分後,把甘納許倒到模型盒裡,再拿去冰,只要有冰03/14 22:32
5Fduckduck2:都有蓋保鮮膜,我不懂的是,為什麼我的巧克力總不易取出03/14 22:33
6Fduckduck2:一開始融到模型裡的是純苦甜巧克力03/14 22:33
7Fduckduck2:這樣資訊夠嗎@@? 我是做貝禮斯奶酒03/14 22:34
13Fduckduck2:照片,是指殘骸嗎XD? 厚薄的話,因為之前失敗過,所以03/15 07:45
14Fduckduck2:這次弄偏厚,但還是失敗;原料是正X軒的碎片,碎塊?03/15 07:46
15Fduckduck2:模型材質是...白色硬的,應該是塑膠吧@@? 材料行沒寫03/15 07:47
16Fduckduck2:外殼要調溫@@...那可麻煩了0rz....03/15 07:47
17Fduckduck2:所以我"偶爾"有幾個拿的很漂亮,是因為溫度剛好囉XD03/15 07:48
20Fduckduck2:軟模我看到是300多,就沒下手買了XD03/15 22:33
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