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作者 dorn 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共2則

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[問題] 先打蛋白還是蛋黃?

[ baking ]15 留言, 推噓總分: +11

作者: violahuang - 發表於 2008/03/15 14:49(18年前)

10^F推dorn:先打蛋黃後打蛋白,混合的時候消泡,送進烤箱到成型前也在消泡03/16 00:06

11^F→dorn:這邊說的"結果不是太成功"都是先打蛋白再打蛋黃嗎?03/16 00:12

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