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作者 curdle 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共3則
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Re: [問題]請烘培高手救救我的麵糰~~~
[ baking ]7 留言, 推噓總分: +3
作者: SECIA - 發表於 2014/03/26 18:07(11年前)
1Fcurdle:我是從網路上搜尋到的冷藏中種法,打好的麵糰冰到冰箱去了03/26 18:14
2Fcurdle:這樣怎麼繼續發酵呢?我有照食譜做,但怎麼都做不出鬆軟土司03/26 18:17
3Fcurdle:才想換個方式做,沒想到又毀了...03/26 18:17
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