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作者 csiezero 在 PTT [ Wine ] 看板的留言(推文), 共162則

限定看板：Wine

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[討論] 喝紅酒容易宿醉?

[ Wine ]86 留言, 推噓總分: +23

作者: denyi - 發表於 2019/11/07 21:35(6年前)

58^F推csiezero: 製作成葡萄幾過程中，種植、釀造，其實有很多人工添加物11/08 22:21

59^F→csiezero: 特別是一些大產量生產的酒，為了快速生產，一定會加人工11/08 22:23

60^F→csiezero: 澄清劑，以及為了穩定，添加二氧化硫。這還不包含種植時11/08 22:23

61^F→csiezero: 使用的各種化學農藥11/08 22:23

62^F→csiezero: 有些文章是有提到頭痛跟二氧化硫比較無關，與缺水比較11/08 22:24

63^F→csiezero: 有關。不過個人經驗，喝一些比較不好的酒，頭比較容易痛11/08 22:25

64^F→csiezero: 不過也有文章指出，二氧化硫會影響身體分解酒精的效率11/08 22:27

65^F→csiezero: 所以才會造成乙醛濃度過高而頭痛11/08 22:28

[心得] 布根地獨立酒農酒展

[ Wine ]18 留言, 推噓總分: +14

作者: wenkio - 發表於 2019/11/07 01:59(6年前)

9^F推csiezero: 每年酒展的日期有固定嗎？還是要去哪邊看？謝謝11/07 22:23

Re: [問題] 今年薄酒萊推薦？

[ Wine ]14 留言, 推噓總分: +8

作者: WMQ - 發表於 2019/10/11 08:48(6年前)

13^F推csiezero: 蠻推Jean Foillard的. PP則賣較貴10/17 21:21

[問題] Vinoza營業狀況

[ Wine ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: yoyo830917 - 發表於 2019/08/07 19:09(6年前)

1^F推csiezero: 已經倒了。不過一江街同一地址，又新開了另一間08/07 21:30

[詢價] 貴腐酒紅冰酒詢價

[ Wine ]14 留言, 推噓總分: +6

作者: sf215326 - 發表於 2019/06/01 12:35(6年前)

12^F推csiezero: 左邊要兩千多, 右邊殘糖180g/L, 比6P規定最少150g高06/07 11:42

13^F→csiezero: 右邊去年酒商有做特價，不用到三千06/07 11:43

14^F推csiezero: 冰酒可以喝了.貴腐酒可以放很久,但也可以喝了. 冰一點喝06/07 11:47

[問題] 1989年份葡萄酒詢價

[ Wine ]24 留言, 推噓總分: +13

作者: JACKBOBO - 發表於 2018/12/25 06:44(7年前)

22^F推csiezero: 1989 波爾多四級酒莊chateau talbot $398012/27 20:16

23^F→csiezero: 天母心世紀前陣子有在賣12/27 20:17

(空白標題)

[ Wine ]20 留言, 推噓總分: +10

作者: wi77777 - 發表於 2018/12/24 02:25(7年前)

15^F推csiezero: 除非高級餐廳，有自己的侍酒師以及豐富的酒單12/24 23:52

16^F→csiezero: 不然所謂"開瓶費"只是收沒賺到的酒水錢12/24 23:52

21^F推csiezero: 我不反對收開瓶費，但要收得有道理。沒賣酒的也收？12/26 23:25

22^F→csiezero: 連吃Buffet的也收？所以應該要問餐廳收的開瓶費是？12/26 23:29

23^F→csiezero: 餐廳沒有侍酒師，純賣酒，一瓶市價的2~3倍...懶得打了12/26 23:33

24^F→csiezero: 去"IL Mercato"我就從不自帶酒12/26 23:35

[購買] moscato

[ Wine ]14 留言, 推噓總分: +10

作者: angelahua - 發表於 2018/12/06 01:30(7年前)

13^F推csiezero: 比較不甜的氣泡酒可以選義大利Prosecco Brut12/10 22:37

Re: [情報] 家樂福微醺之夜

[ Wine ]89 留言, 推噓總分: +38

作者: AsusNB - 發表於 2018/11/07 12:01(7年前)

72^F推csiezero: 27-09二軍甜酒做的不錯. 波爾多2015的二軍都可以考慮11/08 23:34

73^F→csiezero: 03-06搭配台菜很搭. 06-07便宜順口11/08 23:37

[徵書] 尋找屬於自己的12使徒

[ Wine ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: carmosly - 發表於 2018/10/21 11:25(7年前)

4^F推csiezero: 作者說：小後苑還有。或等五刷10/22 22:09

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