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作者 CrazyForce 在 PTT [ toberich ] 看板的留言(推文), 共34則

限定看板：toberich

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[問題] 餐廳廚房插座問題

[ toberich ]14 留言, 推噓總分: +4

作者: BachXXX - 發表於 2014/06/04 19:36(10年前)

12^F推CrazyForce:除了電壓也要注意電流（安培）06/05 01:25

13^F推CrazyForce:防止過載安全06/05 01:27

[店名] 台灣印尼餐廳命名

[ toberich ]41 留言, 推噓總分: +32

作者: CNY426W - 發表於 2014/04/16 16:43(10年前)

37^F推CrazyForce:印尼灣小夜曲04/18 18:21

[自介] 想尋找假日內場兼職工作

[ toberich ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: nick0506 - 發表於 2013/02/28 09:36(11年前)

3^F推CrazyForce:可以打電話到"食養山房"問問看03/03 00:23

Re: [閒聊] 關於賣烤香腸...

[ toberich ]11 留言, 推噓總分: 0

作者: sh050562 - 發表於 2011/09/04 14:21(12年前)

10^F→CrazyForce:香腸西施.09/06 01:52

[問題] 最近公司要販售驗孕棒請問該如何命名

[ toberich ]52 留言, 推噓總分: +33

作者: a3ro - 發表於 2011/08/17 08:54(13年前)

37^F推CrazyForce:生命探測器 ?08/19 00:34

Re: [問題] 台灣冰淇淋市場未開發 ?

[ toberich ]12 留言, 推噓總分: +4

作者: Attui - 發表於 2011/04/17 21:51(13年前)

8^F推CrazyForce:就食品而言物流很重要04/19 00:10

9^F→CrazyForce:尤其是冷凍食品04/19 00:10

10^F→CrazyForce:冰淇淋冰棒挫冰綿綿冰生產上銷售上都有很多差異04/19 00:26

11^F→CrazyForce:雖然都是冰品但要比較其實要考量的因素很多04/19 00:26

12^F→CrazyForce:有空再提可攜式跟坐下來吃消費族群的差異04/19 00:28

[請益] 風景區該賣什麼好?

[ toberich ]11 留言, 推噓總分: +5

作者: SMILEC - 發表於 2011/04/14 22:30(13年前)

4^F→CrazyForce:<= 水果冰棒可以庫存喔04/15 00:20

Re: [問題] 台灣冰淇淋市場未開發 ?

[ toberich ]10 留言, 推噓總分: +5

作者: earlobes - 發表於 2011/04/14 17:49(13年前)

5^F推CrazyForce:沒有第四點主要還是第三跟第五點04/15 00:26

6^F→CrazyForce:還沒有名之前都還是檢隨機消費者04/15 00:28

7^F→CrazyForce:如D大給餐飲創業的建議那篇可以看看應該會有點收穫04/15 00:28

8^F→CrazyForce:產品的軟實力硬實力發想讓隨機消費變成就是要這味?04/15 00:44

Re: [問題] 餐飲業的創業

[ toberich ]15 留言, 推噓總分: +7

作者: daimond - 發表於 2011/03/29 04:37(13年前)

14^F推CrazyForce:推建議很棒想請教產品力是?04/03 01:08

Re: [問題] 台灣冰淇淋市場未開發 ?

[ toberich ]34 留言, 推噓總分: +13

作者: lsp33 - 發表於 2011/03/09 22:34(13年前)

8^F推CrazyForce:不只哈根莫凡彼冰淇淋也標榜純天然03/09 23:59

9^F→CrazyForce:乳化劑的替代品，我猜大概是類似蛋黃醬的物質03/10 00:04

10^F→CrazyForce:蛋黃、油、加一點酸，混合之後為油包水性質的醬03/10 00:05

11^F→CrazyForce:水分含量要做到十分低，稍高就會產生冰晶了03/10 00:12

12^F→CrazyForce:均勻和穩定結構是比較大的問題，03/10 00:14

13^F→CrazyForce:哈根的冰櫃關起來的時候會稍稍的抽真空03/10 00:14

14^F→CrazyForce:降溫速度比較快，一方面也避免空氣和冰品接觸03/10 00:15

18^F推CrazyForce:亞洲也有很獨特料理工藝，不過好像都離題了03/10 00:42

19^F推CrazyForce:消費者看的並不在意有無化學添加03/10 00:48

20^F→CrazyForce:哈根做的像是王品犒賞自己的感覺03/10 00:49

21^F→CrazyForce:品牌塑造成了重點也無怪乎要灑錢在高級地段03/10 00:53

33^F推CrazyForce:感謝LSP大的提點03/12 08:24

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