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作者 coolmanz 在 PTT [ Tea ] 看板的留言(推文), 共154則
限定看板:Tea
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9F推: 英雄駿馬買到假的....03/08 16:21
10F推: 金城武08/04 09:43
20F推: 可以請問b大泡法嗎???謝謝您(水溫、時間)02/12 15:34
41F推: 謝謝B大 另外請問紅茶放隔夜是正確的嗎????02/14 13:13
63F推: 就算買貴...6600當水漂也不至於把心情搞糟成這樣吧...@@07/17 13:31
3F推: 英國今年把鳳慶的紅茶全吃了,就讓人覺得怪怪的了....07/06 10:53
6F→: 高端的量少價高,說真的茶廠看不出規模經濟,也不太鳥06/07 11:53
7F→: 比方說這兩年很夯的用古樹料做一芽一葉的熟茶(而且是年06/07 11:54
8F→: 輕人在瞎搞的),一個堆光茶料就100萬人民幣,可是能做的06/07 11:54
12F→: 堆有限,一來本身古樹茶茶料本身就不多,二來是走高端06/07 11:56
13F→: 對於渥堆的環境(水、衛生條件)相對要求,損耗率提高06/07 11:58
14F→: 因此茶廠反而對這樣的訂單感到頭痛....= = (題外話,這06/07 11:58
15F→: 一芽一葉的散茶我有收了一些,剛出堆,還真的蠻難喝的..06/07 11:58
16F→: 所以訂製高端茶是不是真的能帶來利潤,我不覺得這是安全06/07 11:59
17F→: 的標的,反而是從一堆標的中找到未被發現的好茶06/07 12:00
18F→: 這還比較有意思些~~06/07 12:00
19F→: 廠茶的好處是利潤穩定,但有幾十幾百倍也真的要運氣....06/07 12:02
20F→: 如果是散客 當買樂透也是喝茶之外的一個樂趣~~06/07 12:02
21F→: 回1樓,我沒玩廠茶說真的不知道料的差異欸06/07 12:03
22F→: 而且我不會對『自己沒喝過』的茶下評論,不好意思呢....06/07 12:03
23F→: 再回P大推文一下,今天如果是你幫有錢人做茶,當然直指06/07 12:11
24F→: 老班章、冰島(其實是這種區的茶沒有關係是拿不到....)06/07 12:12
25F→: 但前提是,下家夠強,當然就做好料~這是肯定的06/07 12:13
26F→: 但如果下家不強,甚至下家在哪都不知道就直接找好山頭06/07 12:13
27F→: 收好料....這就很危險了.....= = 我不否認有質客做好茶06/07 12:14
28F→: 的道理,但我對於滿嘴理念然後只做好茶~就不太能認同了06/07 12:15
29F→: 曲高和寡,缺乏收入然後壓力一來就開始搞鬼...反而不好06/07 12:16
32F→: 一餅茶百來塊、幾百塊又有店面的商家一堆,為什麼不走出06/08 02:10
33F→: 房門離開電腦,去現場試試看呢?06/08 02:10
7F→: 謝謝p大回應,舉葉炳懷做為訂製茶真的是好例子。試想,06/07 08:54
8F→: 從他一開始從緬甸拉的邊境茶還默默無聞,我相信他那時06/07 08:54
9F→: 期訂製的茶連他自己都沒有留吧,或許賣便宜走量、或許06/07 08:54
10F→: 亂搞別的方法我們不知道但他後來能做到和孟海(不好意思06/07 08:54
11F→: 我手機找不到原字)、下關有往來代表他的資本額有一定規06/07 08:54
12F→: 模,再加上這時期回歸正統雲南普洱(這也是多數投資普洱06/07 08:54
13F→: 的盲點,資本額不大就想越級打怪)06/07 08:54
14F→: 拿的出好茶料又有資本,自然兩大廠會與他合作。但下關=06/07 08:54
15F→: 葉炳懷或是葉炳懷=下關?到也未必。這是我覺得台灣茶師可06/07 08:54
16F→: 以經營的一塊,喝茶的人多半認識阿里山、認識東方美人06/07 08:54
17F→: 但較少討論到製茶人,但往往會做事的人比較不會,也沒06/07 08:54
18F→: 時間動嘴(包裝、行銷)~06/07 08:54
19F→: 至於我的訂製茶,最主要原因為我本身也喜歡普洱,加上06/07 08:54
20F→: 我有源頭(收到第一手料)且做的出我要的品質(台地茶直接06/07 08:54
21F→: 打槍、配料、石磨壓制……等,太專業的就不提了)、口感(06/07 08:54
22F→: 普洱新茶無所謂,但要苦底),最後就是認同度高(有固定大06/07 08:54
23F→: 戶在接我每年做的茶),在這些條件下我反而找不到玩大益06/07 08:54
24F→: 、下關的理由……06/07 08:54
25F→: 我再回一篇訂製茶的玩法好了~~XD (用推文好累)06/07 09:40
3F→: 這肯定是不要喝比較好06/05 23:30
44F推: 偏離茶葉本體變成投資能討論嗎...??如果可以我在分享了06/05 14:32
6F→: XDD~茶的部分我只做普洱(看報價及當年茶料,去年做2噸)04/27 08:48
7F→: 小店還是有在賣茶,但客群比較不是對散客~這就不贅述了04/27 08:49
8F→: 回1樓,真的有興趣的話在創業板、或是fb都找的到照片04/27 08:50
9F→: 做大量的樂趣在總會有意想不到的茶,像去年是小葉滇紅04/27 08:50
10F→: 今年的話我分到了一批松針(只是都做公關分掉了....= = )04/27 08:51
11F→: 再來會有一批一芽一葉的熟散~(有玩普洱應該就知道這個)04/27 08:52
12F→: 如果還有量在上來分享給版友囉~~04/27 08:53
15F→: 不是的,是大葉種(我不報樹齡也不討論這),宮廷普洱是04/27 21:38
16F→: 芽尖跟這不同的~04/27 21:38