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作者 cookieQ 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共2則
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[問題] 戚風蛋糕的蛋白打發程度.....
[ baking ]4 留言, 推噓總分: +3
作者: v780925 - 發表於 2007/11/24 00:40(18年前)
1FcookieQ:大部分都建議「乾性發泡」塔塔粉是要穩定220.142.25.175 11/24 01:14
2FcookieQ:穩定發泡性,不加也可。或用檸檬汁取代220.142.25.175 11/24 01:15
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