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作者 clementia 在 PTT [ Bread ] 看板的留言(推文), 共21則
限定看板:Bread
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[發問] 請問有沒有放冰箱也不會硬掉的奶油?
[ Bread ]4 留言, 推噓總分: +3
作者: annie950117 - 發表於 2010/10/30 21:56(15年前)
2Fclementia:奶油還是真的比較好吧,台灣冬天可以用butter bell10/31 08:47
3Fclementia:這樣奶油就可以儲存在室溫下不會壞又不會硬10/31 08:48
[食記] 真正的全麥麵包~舞麥窯~天然酵母窯烤麵包
[ Bread ]17 留言, 推噓總分: +7
作者: beanwater - 發表於 2010/07/09 16:56(15年前)
9Fclementia:重點是,這個業者根本東西就沒做好還拿似是而非的道理07/10 04:27
10Fclementia:出來唬人,令人看不下去(我回文說明了)07/10 04:27
15Fclementia:自己做麵包沒發好的話本來就很容易變成發粿07/12 03:48
Re: [發問] 請問 PAUL 麵包到底好吃在哪?
[ Bread ]6 留言, 推噓總分: +3
作者: clementia - 發表於 2010/03/31 16:51(15年前)
4Fclementia:忘了說,天然酵母也成為一個賣點,但是在發酵過程中04/01 11:58
5Fclementia:用極少量的酵母來發麵團比用高級酵母重要得多04/01 11:59
[發問] 請問 PAUL 麵包到底好吃在哪?
[ Bread ]16 留言, 推噓總分: +4
作者: wstlhln - 發表於 2010/03/30 23:20(15年前)
6Fclementia:我不覺得特別好吃,在法國就是普通連鎖店的水準03/31 07:39
7Fclementia:而且在法國有那麼多店是因為專門挑車站一帶開店,法國人03/31 07:40
8Fclementia:就算買也是買方便而不是買好吃03/31 07:41
9Fclementia:不過這不是已經很老的話題了嗎03/31 07:42
[心得] pudding ring (美國)
[ Bread ]3 留言, 推噓總分: 0
作者: kmark - 發表於 2010/01/08 05:48(16年前)
1Fclementia:Safeway 的蛋糕甜點都不好吃啊,賣像味道都不行,太膩01/08 06:43
3Fclementia:基本上,除了紐約和洛杉磯以外,好吃的蛋糕麵包真的不多01/08 08:42
[問題] 請推薦寄給外國友人的金牛角
[ Bread ]5 留言, 推噓總分: +2
作者: e1608 - 發表於 2007/10/01 02:43(18年前)
3Fclementia:這個不見得合美國人的口味喔10/02 08:29
[情報]丹麥土司!!!
[ Bread ]1 留言, 推噓總分: +1
作者: qoqopp - 發表於 2006/11/17 23:16(19年前)
1Fclementia:明新的鳳梨和滷肉喜餅也很好吃價錢也很合理11/20 03:18
[心得] 蝴蝶的台中麵包之旅--羅娃麵包的迷你法國
[ Bread ]4 留言, 推噓總分: +4
作者: lireching - 發表於 2006/07/21 17:34(19年前)
3Fclementia:下午三四點麵包最全,接近傍晚就差不多快沒了唷07/21 23:36
法國麵包店Paul
[ Bread ]3 留言, 推噓總分: +1
作者: une2 - 發表於 2006/02/03 17:07(20年前)
2Fclementia:這家是我在倫敦吃過比較能吃的甜點店,下午茶不錯02/03 20:43
3Fclementia:話說我在英國吃到的好吃點心幾乎都是法國或瑞士人開的店02/03 20:43
[心得] 惟爾客新產品
[ Bread ]5 留言, 推噓總分: +3
作者: janeliusy - 發表於 2005/11/27 18:20(20年前)
1Fclementia:那些大個頭的其實都很好吃啊,只是要放冷凍庫保存11/27 20:28
2Fclementia:等吃的時候再拿出來烤一下就很棒了11/27 20:29
3Fclementia:沒有核桃的應該很多種吧,馬鈴薯、蔓越梅、鄉村...11/27 20:29
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