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作者 clare0208 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共169則

限定看板：cookclub

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[問題] 日式大麥飯

[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +8

作者: kellydog - 發表於 2019/10/20 04:01(4年前)

6^F推clare0208: 仔細看形狀，是小薏仁10/20 19:56

7^F→clare0208: 也就是洋薏仁，雜貨店有賣10/20 19:56

[問題] 蜜地瓜用的麥芽糖超市有賣嗎?

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +11

作者: J0825N - 發表於 2016/05/10 17:52(8年前)

9^F推clare0208: 傳統雜貨店裡就有賣，直接進去問問看吧^^05/10 20:07

[問題] 揉麵團的機器

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +6

作者: natsumebc - 發表於 2015/04/04 17:29(9年前)

10^F推clare0208: 我感覺便宜的麵包機比較方便，還可以在裡面發酵^_^04/09 10:08

[問題] 可以自製泡麵或是泡飯嗎？

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +7

作者: apnaapna - 發表於 2014/08/03 00:24(9年前)

11^F推clare0208:如果不介意鈉含量的話,味王紫菜湯包+白飯+熱開水,就是很08/03 23:49

12^F→clare0208:方便又好吃的泡飯了^^08/03 23:49

[問題] 食材有缺是否需要補以及買錯食材

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +2

作者: walkpeople - 發表於 2014/06/07 19:26(10年前)

5^F推clare0208:肉桂不放是最好,好像蠻多人都討厭肉桂味道的...06/08 01:04

[問題] Carbonell / BORGES 橄欖油

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +2

作者: zaritatsai - 發表於 2014/06/03 20:54(10年前)

1^F推clare0208:我今晚才剛去頂好買了2瓶,但是目前還沒開來用...06/03 23:25

3^F推clare0208:我剛剛生飲了1大匙橄欖油,大約有1分的辣味,9分的苦味,而06/04 20:40

4^F→clare0208:不至於有油膩感,至少橄欖油有純正,感覺沒摻其他油品^^06/04 20:41

[問題] 做果醬可以用黑糖嗎？

[ cookclub ]46 留言, 推噓總分: +9

作者: buckwheat - 發表於 2014/05/23 10:07(10年前)

10^F推clare0208:是可以,但是成品可能整個果醬裡...只有"黑糖"味道@@05/23 12:10

[問題] 請問壓碎黑糖塊的用具

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: khumash - 發表於 2014/01/08 23:37(10年前)

1^F推clare0208:直接加熱水,然後拿去瓦斯爐煮,黑糖會比較快溶解^^01/08 23:43

[問題] 室溫放3天的飯還能吃嗎

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +6

作者: peachheart - 發表於 2014/01/06 17:49(10年前)

6^F推clare0208:沒有發出臭酸味,就還可以吃呀!這種天氣炊飯不太會壞,如01/06 20:00

7^F→clare0208:果是夏天天氣熱,放個12小時,或許米飯就會發出臭酸味了!01/06 20:01

[問題] 過期的米

[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +11

作者: lib66940 - 發表於 2014/01/04 11:59(10年前)

3^F推clare0208:怕米粒吃起來太乾或不Q,可以在米裡面加一些糯米一起蒸飯01/04 12:51

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