作者查詢 / chenyei

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作者 chenyei 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共318則
限定看板:cookclub
[問題] 不沾鍋真的有這麼好用?
[ cookclub ]267 留言, 推噓總分: +59
作者: Ulairi - 發表於 2023/07/14 11:22(10月前)
64Fchenyei: 大家都很推不沾鍋?有嗎?07/14 20:58
71Fchenyei: 每年被扔掉的無以計數的不沾鍋,有好好回收嗎?那些化學07/14 21:02
72Fchenyei: 塗層對土壤和水有沒有危害?07/14 21:02
[心得] 四款洗碗精評比分享
[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +7
作者: staronroof - 發表於 2023/07/05 13:39(11月前)
16Fchenyei: 沒事買四款洗碗精回來?你家開餐廳?07/05 22:27
[問題] 請問有沒有推薦的豆豉
[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +6
作者: gn0028526 - 發表於 2023/07/03 16:19(11月前)
2Fchenyei: 目前用里仁的。豆豉是醬油的副產品,本來就極鹹,所謂的07/03 19:10
3Fchenyei: 甘甜其實都來自糖或其他添加物,不覺得有比較好07/03 19:10
[問題] 烹飪新手請教鍋具及爐具
[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +9
作者: Lacos0918 - 發表於 2023/06/28 19:39(11月前)
3Fchenyei: 用物理常識判斷一下不就知道答案了嗎,1. 容器的耐熱度只06/28 20:20
4Fchenyei: 要在加熱器具的升溫範圍內,多半都可以使用;2. 金屬容06/28 20:20
5Fchenyei: 器不能微波加熱。無印琺瑯的內胎是金屬,所以符合上述第06/28 20:20
6Fchenyei: 二點。06/28 20:20
WMF壓力鍋膠條詢問
[ cookclub ]1 留言, 推噓總分: +1
作者: pan830503 - 發表於 2023/06/22 18:32(11月前)
1Fchenyei: 之前買的鍋沒有此現象06/22 19:53
[心得] 各家香腸大評比!有沒有人跟我一樣
[ cookclub ]70 留言, 推噓總分: -10
作者: jenniferttw - 發表於 2023/06/20 16:22(11月前)
37Fchenyei: 業配文06/21 18:07
[問題] 關於味醂的使用疑問
[ cookclub ]63 留言, 推噓總分: +25
作者: dog51485 - 發表於 2023/06/17 23:58(11月前)
14Fchenyei: masa是廚師不是老師,請不要濫用老師名號06/18 10:25
Re: [問題] 日本白醬料理塊
[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +2
作者: Georgeliu - 發表於 2023/06/10 23:01(1年前)
5Fchenyei: 不妨看一下成分表,各種增稠劑和鮮味劑一次滿足06/11 09:51
[心得] 源鮮智慧農場 燒烤組分享
[ cookclub ]37 留言, 推噓總分: -1
作者: Andome - 發表於 2023/06/06 15:49(1年前)
30Fchenyei: 葉06/07 22:10
[問題] 紫蘇適合做什麼料理?
[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +22
作者: adet509 - 發表於 2023/05/30 14:32(1年前)
26Fchenyei: 傳統市場的越南雜貨店(攤)有賣05/31 19:05