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作者 catnipjohnny 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共4則

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[問題] 新手牛排火侯求問

[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +7

作者: SimonShen - 發表於 2020/12/13 10:54(5年前)

1^F推catnipjohnny: 表面的娜梅反應不太夠可以拉長時間另外每面可以12/13 11:46

2^F→catnipjohnny: 煎兩次調整好第一次煎和第二次煎角度就可以有漂12/13 11:46

3^F→catnipjohnny: 亮的網狀條紋如果還是不好掌握可以考慮煎完表面12/13 11:46

4^F→catnipjohnny: 後用烤箱加熱至你要的熟度12/13 11:46

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