作者查詢 / c3238520

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作者 c3238520 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共20則
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[問題] 核桃磅蛋糕失敗
[ baking ]10 留言, 推噓總分: 0
作者: c3238520 - 發表於 2016/08/14 14:05(9年前)
2Fc3238520: 我有用牙籤插進去是沒有沾黏的耶...還是剛好插的地方08/14 14:27
3Fc3238520: 是有熟的呢?08/14 14:27
4Fc3238520: 所以我應該要烤久一點對嗎?另外想請問塌陷的原因也是08/14 14:29
5Fc3238520: 因為烤不夠熟嗎?謝謝你!08/14 14:29
9Fc3238520: 非常謝謝大家,我會再試試看!如果烤到中間熟透會不會08/14 22:36
10Fc3238520: 很乾呢?08/14 22:36
[問題] 派皮麵團很黏(有食譜)(回文更新)
[ baking ]28 留言, 推噓總分: +4
作者: c3238520 - 發表於 2016/07/31 21:48(9年前)
9Fc3238520: 謝謝大家,我明天改一下水份再試一次看看,剛剛桿麵皮08/01 00:51
10Fc3238520: 桿到崩潰XD08/01 00:51
11Fc3238520: 桿到崩潰XD08/01 00:51
15Fc3238520: 奶油185克XD請問這樣還需要更改水份嗎???08/01 02:02
19Fc3238520: 我是看雨落塞納河這本食譜做的,其實成品滿好吃的就是08/02 00:56
20Fc3238520: 在弄麵皮的時候很辛苦,我會再減少水份做看看,謝謝大08/02 00:56
21Fc3238520: 家!08/02 00:56
22Fc3238520: 另外想請問,我看了兩本日本食譜的水分比例都差不多是08/02 01:03
23Fc3238520: 這樣耶~為什麼他們成品不會有問題呢?謝謝!08/02 01:03
25Fc3238520: 真的欸!原來是這樣!那想請問我如果水份加的少了會影08/02 01:52
26Fc3238520: 響口感嗎?因為昨天成品其實很好吃!不好意思我是自學08/02 01:52
27Fc3238520: 新手所以問題很多,謝謝大家!08/02 01:52
[問題] 烤箱的操作方式
[ baking ]3 留言, 推噓總分: +1
作者: c3238520 - 發表於 2016/06/07 20:00(9年前)
2Fc3238520: 好的非常謝謝你!我來研究看看!06/07 23:17
[洽特] 合購各款瑪德蓮模具
[ baking ]65 留言, 推噓總分: +62
作者: churryrain - 發表於 2016/05/06 01:13(9年前)
48Fc3238520: 已填G單,謝謝主購~05/06 12:09
[洽特] 各種瑪德蓮模具
[ baking ]110 留言, 推噓總分: +97
作者: churryrain - 發表於 2016/05/05 01:46(9年前)
27Fc3238520: A,B各1謝謝你!05/05 13:38
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