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作者 brt 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共2則
限定看板：Coffee
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[烘焙][轉載]咖啡苦味的可能來源 form Sciscape News
[ Coffee ]3 留言, 推噓總分: +2
作者: brt - 發表於 2007/09/03 12:59(18年前)
2F推brt: 或許我們可以針對 綠原酸內酯 --> 苯基林丹 的反應速率09/04 00:32
3F→brt: 加以研究...可以按照個人喜好控制苦味？09/04 00:33
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