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作者 briareus 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共3則
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[麵包] 水過多或過少對麵包的影響
[ baking ]17 留言, 推噓總分: +1
作者: briareus - 發表於 2016/01/18 20:51(8年前)
13F→briareus: 我是用測重的 有時會加天然酵母麵團和果汁 但受限於水總01/22 16:19
14F→briareus: 量 也無法加足夠 會有味道不足情況01/22 16:19
[問題] 布丁燒的製作?
[ baking ]5 留言, 推噓總分: +1
作者: zwht - 發表於 2008/03/02 21:08(16年前)
4F推briareus:跟燒仙草差不多的東西 融化的液態布丁液03/04 21:11
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