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作者 breask 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共21則

限定看板：baking

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[問題] 蛋糕餅乾底除了消化餅還有什麼選擇？

[ baking ]40 留言, 推噓總分: +19

作者: dachishu - 發表於 2018/08/03 19:08(7年前)

24^F推breask: 我之前做牛奶棒味道不好，後來打碎加糖加114.32.32.247 08/07 16:14

25^F→breask: 奶油當餅乾底也好吃喔114.32.32.247 08/07 16:14

[問題] 適合送國外喜歡烘焙朋友的東西？

[ baking ]29 留言, 推噓總分: +11

作者: Angel950083 - 發表於 2017/08/01 19:30(8年前)

24^F推breask: 我之前在美國做戚風蛋糕，到哪裡都找不到'倒扣架'這東西，08/03 20:40

25^F→breask: 可以買一個順便寄給朋友08/03 20:40

26^F推breask: 戚風蛋糕模也不好找，美國都是不沾模無法倒扣，鳳梨酥模也08/03 20:42

27^F→breask: 可以買08/03 20:42

[問題] 冷藏/冷凍宅配甜點

[ baking ]27 留言, 推噓總分: +13

作者: k12151215 - 發表於 2017/06/25 14:41(8年前)

22^F推breask: 之前網路買過一個蛋糕捲，收到時邊邊都碎了，鮮奶油蛋糕06/27 07:23

23^F→breask: 還是不要太強求吧！06/27 07:23

[問題] 蛋糕轉台的替代品？

[ baking ]25 留言, 推噓總分: +16

作者: breakingdown - 發表於 2017/05/14 17:35(8年前)

19^F推breask: Carol好像是用鋼盆放盤子轉，但我覺得盆子會一直跑05/15 12:06

[問題] 曲奇餅乾的細砂糖可以用什麼代替？

[ baking ]85 留言, 推噓總分: +17

作者: ohmygodla - 發表於 2017/02/26 02:22(8年前)

5^F推breask: 要做餅乾就不要怕甜，甜味可以提升口感跟香氣02/26 11:49

45^F推breask: 糖不是添加物...02/27 07:16

[其他] 總算知道為什麼會發明麵包機了…

[ baking ]38 留言, 推噓總分: +14

作者: breakingdown - 發表於 2016/11/05 23:37(9年前)

12^F推breask: 做花式麵包還要作料跟洗備料的碗盤，也不少11/06 09:16

13^F→breask: 只有土司最輕鬆11/06 09:16

[問題]看到價格嚇到.所以想做一次鳳梨酥

[ baking ]49 留言, 推噓總分: +21

作者: antonio888 - 發表於 2016/08/28 08:40(9年前)

43^F推breask: 煮過幾次鳳梨餡覺得還好耶，用果汁機打碎再加麥芽糖跟砂糖08/31 17:05

44^F→breask: 去煮到濃稠就好，今年趁鳳梨便宜的時候就買了三顆先做起08/31 17:05

45^F→breask: 來08/31 17:05

[問題] 鮮奶油可以做些什麼點心呢

[ baking ]31 留言, 推噓總分: +16

作者: breeze91011 - 發表於 2016/06/23 08:10(9年前)

31^F推breask: 做一堆白醬基底冷凍起來，用很久07/06 07:22

[問題] 可頌失敗了

[ baking ]30 留言, 推噓總分: +7

作者: llittlebear - 發表於 2016/03/13 19:23(9年前)

24^F推breask: 我也覺得丹麥可頌超難做，還噴的烤箱ㄧ堆油，丹麥土司做了03/15 05:28

25^F→breask: 三四次才有點成功，但是烤完還是被漏出來的油滴到，很怒03/15 05:28

[問題] 家裡剩下一整包的松露巧克力，可以做什麼點心嗎？

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +5

作者: bojinhong - 發表於 2011/08/14 15:19(14年前)

9^F推breask:m大好可愛!我也剩下一包,放在室溫,現在應該變成一整塊了@@08/16 11:36

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