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[問題] 味精味素品牌挑選~烹大師/味全/鮮味炒手

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作者: rightroad - 發表於 2012/04/28 12:23(12年前)

1^F推Bombkiller:其實糖1:鹽1也可以提鮮，味精能不加就不要加。04/28 12:30

2^F→Bombkiller:加一匙不會變人工美味的，你會發現你每一道料理都一樣04/28 12:31

Fw: [食記] 台北市：丹堤咖啡（後山埤店）

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作者: scsdoidoi - 發表於 2012/04/27 12:23(12年前)

2^F推Bombkiller:味道會淡，因為它是真空包食品。04/27 13:04

Re: [問題] 要請教大家一個問題

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作者: Moraine - 發表於 2012/04/25 15:51(12年前)

5^F推Bombkiller:歐美、印度的素食其實不會比我們差，我自己煮也很愛選04/25 22:54

6^F→Bombkiller:擇多變化的方式，日式也可以作照燒跟薑汁，很多變的。04/25 22:55

7^F→Bombkiller:此外原PO如果住北部，建議印度料理可以嘗試作paneer料04/25 22:56

8^F→Bombkiller:理，燒烤或菠菜咖哩好吃又美味，材料台北都有，有需要04/25 22:57

9^F→Bombkiller:私信在分享吧XD04/25 22:58

[問題] 北市台大公館附近餐廳

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作者: nuy - 發表於 2012/04/23 23:30(12年前)

1^F推Bombkiller:SoFree在公園吃才浪漫，對面的德國菜，BONGOS，CODA。04/23 23:37

[食譜] 沙茶菠菜香菇梗

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作者: Bombkiller - 發表於 2012/04/23 00:46(12年前)

3^F→Bombkiller:每間大廠都有出素沙茶喔。04/23 22:01

[閒聊] 沙茶菠菜香菇梗

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作者: Bombkiller - 發表於 2012/04/22 23:54(12年前)

4^F→Bombkiller:感謝樓上誇獎，哈，如果有一天能真的比餐廳好吃就好！04/25 20:14

[閒聊] 奶油巴西里天使細麵

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作者: Bombkiller - 發表於 2012/04/22 11:50(12年前)

2^F→Bombkiller:如果用無鹽奶油，就一定得加了，煮麵的水也需要加。04/22 13:19

3^F→Bombkiller:岩鹽也行，但它更適合用在燒烤上，精緻鹽沒啥味道。04/22 13:20

5^F→Bombkiller:我個人是不碰植物奶油的，內文有提，味道也輸奶油很多04/22 15:01

6^F→Bombkiller:，不過奶素的話，那就是唯一選了，不要常吃就好XD04/22 15:19

[閒聊] 酥皮法式猴菇佐甜椒醬

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作者: Bombkiller - 發表於 2012/04/21 21:31(12年前)

2^F→Bombkiller:我現在已經躺著上PTT了04/21 21:59

6^F→Bombkiller:是呀......04/22 20:57

[閒聊] 西班牙蔬菜飯

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作者: Bombkiller - 發表於 2012/04/20 23:53(12年前)

2^F→Bombkiller:YA04/21 09:01

[問題] 台北市的素食泰式料理

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作者: duncanwei925 - 發表於 2012/04/20 12:43(12年前)

1^F推Bombkiller:如果要找道地又美味的，恐怕沒有。04/20 12:47

2^F→Bombkiller:只要菜名像泰國菜的，都差不多，也不難吃。04/20 12:48

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