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作者 bluewing520 在 PTT [ Shu-Lin ] 看板的留言(推文), 共13則
限定看板:Shu-Lin
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[心得] 『 中和 』喜鍋屋 已刪文
[ Shu-Lin ]43 留言, 推噓總分: +15
作者: pinklady123 - 發表於 2014/12/26 00:06(11年前)
12Fbluewing520: 老闆沒有換 只是外務很多 比較少出現在店裡 但還12/26 04:24
13Fbluewing520: 是每天可以看到老闆娘 從中午忙到晚上才回家12/26 04:25
14Fbluewing520: 另外請別誤會了 不叫三媽並不是為了賺更多 而是當時12/26 04:27
15Fbluewing520: 老闆為了提供更好的用餐環境(改成較舒適的座位) 以及12/26 04:28
16Fbluewing520: 減少客人等待出餐的時間(內用外帶分開出餐) 所以決定12/26 04:28
17Fbluewing520: 改變模式 從以往的酒精燈改成現在的桌上型瓦斯爐12/26 04:29
18Fbluewing520: 在做這些改變之前 其實都有跟總店的三媽總裁請示過12/26 04:30
19Fbluewing520: 希望總裁能夠通融一下 讓他這間店當做示範店(畢竟當12/26 04:32
20Fbluewing520: 時很少店家使用這種模式) 然後繼續掛著三媽的招牌經12/26 04:33
21Fbluewing520: 營 但總裁那邊認為這樣會破壞到他原本的體制及模式12/26 04:35
22Fbluewing520: 所以老闆只好掛上自己的招牌經營 事後也證明這樣的模12/26 04:36
28Fbluewing520: 式的確不錯 因為三媽後期的加盟店也都是採用桌上型瓦12/26 04:36
29Fbluewing520: 斯爐12/26 04:37
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