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作者 Ascend 在 PTT [ chocolate ] 看板的留言(推文), 共36則

限定看板：chocolate

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Re: [問題] Divalife 和查理曼？

[ chocolate ]23 留言, 推噓總分: +6

作者: luvdior - 發表於 2008/10/27 17:21(15年前)

21^F推Ascend:台灣很擅長把高級品做low，偽鱈場蟹吃到飽滿街跑，超平價鐵10/28 17:20

22^F→Ascend:板燒充滿大街小巷，當便宜比真偽重要時，沒人在乎10/28 17:21

[食記] Christian Constant(Paris): Le meille …

[ chocolate ]5 留言, 推噓總分: +3

作者: icefinger - 發表於 2008/02/08 02:19(16年前)

5^F推Ascend:原來不同人~我們還說christian constant怎麼賣巧克力了02/09 11:47

[食記] Del Rey

[ chocolate ]3 留言, 推噓總分: +3

作者: asileasile - 發表於 2007/08/30 07:37(17年前)

1^F推Ascend:ｄｅｌ　ｒｅｙ可真的是很有名質又好的巧克力呢07/18 04:05

[食記] THEOBROMA巧克力冰淇淋 in MOS漢堡

[ chocolate ]6 留言, 推噓總分: +5

作者: bigbow555 - 發表於 2007/08/14 18:43(17年前)

1^F推Ascend:辻口博啟在銀座跟史上最年少barista冠軍合作的店也蠻有意思08/14 17:23

[問題] neuhaus的巧克力?

[ chocolate ]10 留言, 推噓總分: +6

作者: Automatic620 - 發表於 2007/03/18 12:39(17年前)

5^F推Ascend:怎麼說~我自己是不很喜歡~~但neuhaus他可是發明了praline03/19 03:37

6^F→Ascend:這種包餡花式巧克力而讓比利時擠身一流巧克力大國之林03/19 03:38

7^F→Ascend:比起口味，或許他更有歷史意義03/19 03:38

[心得] charlemagine chocolates查理曼巧克力

[ chocolate ]6 留言, 推噓總分: +4

作者: princessJP - 發表於 2007/03/16 21:20(17年前)

6^F推Ascend:原po請見96篇喔^^03/18 03:48

[新聞] 超貴巧克力！ 36薄片賣5500

[ chocolate ]25 留言, 推噓總分: +9

作者: Shumix - 發表於 2007/03/14 21:22(17年前)

12^F推Ascend:各位請吃吃看吧~~~那是大師的傑作~~~可怕的手藝~~~03/16 01:41

13^F→Ascend:而且人家不是不入流，他的可可是自己的農園~~~03/16 01:42

14^F→Ascend:世上少有的優質可可~~~~~他們才不會拿這麻好的可可來亂搞03/16 01:43

15^F→Ascend:marcolini的檀木哈蜜瓜~~~就是非常棒的東西絕不是亂弄03/16 01:44

16^F→Ascend:大師的珍貴是他知道如何去協調整個口感的平衡~~~amedei可是03/16 01:45

17^F→Ascend:世界上最棒的巧克啊03/16 01:46

18^F→Ascend:這記者就不能強調他多好吃嗎~~~強調貴沒營養~~~03/16 01:50

Re: [心得] Charlemagne 松露巧克力

[ chocolate ]10 留言, 推噓總分: +7

作者: Ascend - 發表於 2007/03/04 07:32(17年前)

2^F推Ascend:我幫阿田師高姐舉一下03/04 07:37

7^F推Ascend:據了解那個包裝是台灣代理商加的，我確實也沒在這兒有看過03/05 18:36

8^F→Ascend:自己很不喜歡台灣代理商加的包裝，原來的就挺好看的了03/05 18:37

[問題] 請問一下郵寄巧克力的問題

[ chocolate ]2 留言, 推噓總分: +2

作者: lovemelissa - 發表於 2007/03/03 04:01(17年前)

1^F推Ascend:原則上應該是不會吧~~03/03 07:19

[討論] 簡易巧克力飲品自製

[ chocolate ]12 留言, 推噓總分: +3

作者: Gaspard - 發表於 2007/03/02 01:25(17年前)

3^F→Ascend:hey小問題~~~知道一下的好是VALRHONA非VARL~03/02 07:12

4^F→Ascend:最後我都建議加一點鹽~~~味道會更勻稱~~再加一片MARCOLINI03/02 07:14

5^F→Ascend:這一陣子家中就有他的VALRHONA香蕉橘子醬~~有機會試做03/02 07:15

9^F推Ascend:好像我現在家裡只剩鹽之花了~~~藍老師03/03 02:05

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