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作者 arki 在 PTT [ Wine ] 看板的留言(推文), 共4則
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Fw: [閒聊] 海洋深層水跟酒...
[ Wine ]10 留言, 推噓總分: +4
作者: NoPTT - 發表於 2013/01/08 18:18(11年前)
9Farki:台灣用海洋深層水作高梁已久,目前有光隆跟合穎酒廠01/10 13:16
10Farki:用海洋深層水主要取裡面礦物質成份,可誘使釀造時間變短01/10 13:17
11Farki:或是用濃縮液修飾口感,讓初釀的酒比較不那麼滄辣01/10 13:18
12Farki:故1年的時間就可以修成3~4年左右的口感 但相對香味也被壓掉01/10 13:18
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