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作者 abc0411 在 PTT [ fastfood ] 看板的留言(推文), 共10則
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[問題] subway的麵包
[ fastfood ]43 留言, 推噓總分: +12
作者: s89129 - 發表於 2016/03/10 18:58(8年前)
10Fabc0411: 打工過!巴馬跟蜂蜜真的最多人點所以很常缺,至於量就看03/10 23:34
11Fabc0411: 各家店想烤多少!某些口味缺的時候才會開始看下一批要不03/10 23:35
12Fabc0411: 要多烤!麵包棍都一樣,只是沾粉而已,成本問題不大!所03/10 23:35
13Fabc0411: 以沒有真的就是賣完,下一批等烤完放涼才能切,所以大多03/10 23:35
14Fabc0411: 會問客戶要不要用現有麵包!03/10 23:35
15Fabc0411: 即使知道這兩種口味賣最好,其他的麵包還是會要做,因為03/10 23:37
16Fabc0411: 還是會有其他人點!03/10 23:38
17Fabc0411: 有時候架上有麵包不能賣...是因為麵包沒有放涼,根本無法03/10 23:42
18Fabc0411: 切!不是不想給~03/10 23:42
28Fabc0411: 麵包要退冰發酵不是你想烤就烤03/11 12:04
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