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作者 a125 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共4則

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[問題] 琺瑯鑄鐵鍋可以烤地瓜嗎

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +7

作者: allstarschh - 發表於 2016/01/20 23:35(8年前)

14^F推a125: 加兩大匙水，放烘焙紙墊底，放入地瓜，加蓋之後小火烤40分01/21 17:18

17^F推a125: 我沒有用石頭，珐瑯沒有受傷。01/22 22:10

[問題] 真空包裝牛排

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: ahuahala - 發表於 2015/12/21 20:40(8年前)

4^F推a125: 放冷藏退冰，之前真空要剪開，流失的肉汁比較少，要吃之前再12/21 22:27

5^F→a125: 放室溫半小時到一小時12/21 22:27

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